| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 312 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 312 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 16% |
| Grasa saturada 7g | 34% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| sodio 74 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 5 g | |
| calcio 176 mg | 14% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La calidad de cualquier chocolate caliente se define por la calidad del chocolate que usa en la receta. Para obtener la receta de chocolate caliente más cremosa, use chocolate negro sin lácteos de buena calidad alrededor del 70% o más.
Nota: esta receta es apta para sin lácteos vegano , vegetariano , sin huevo, sin gluten, lactosa dietas libres y sin trigo, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales con atención para asegurarse de que no haya contenido oculto ingredientes derivados de los lácteos u otros alérgenos, si estos se aplican a usted.
ingredientes
- 1 taza de agua
- 4 onzas chocolate negro sin lácteos
- 1/3 taza de azúcar orgánica blanca
- 3 tazas sin azúcar leche de soja preferiblemente variedad refrigerada
- 1/2 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola pequeña a fuego lento, mezcle el agua y el chocolate, revolviendo ocasionalmente hasta que el chocolate se derrita y la mezcla sea consistente.
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Agregue el azúcar, revolviendo bien para que se disuelva.
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Suba el fuego a medio, llevando el líquido justo por debajo del punto de ebullición, revolviendo constantemente, durante unos 2 minutos.
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Agregue gradualmente la leche de soja y la vainilla, revolviendo bien hasta que se incorporen. Cocine hasta la temperatura y consistencia deseadas.
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¡Sirve y disfruta!
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