El abeto / Julia Estrada
¿Qué podría ser mejor que un pastel de chocolate de postre? ¿Qué tal un pastel de chocolate que se sirve caliente con un río de chocolate corriendo? Usar chocolate negro hace esta receta para torta de lava fundida mejor que cualquiera que pueda conseguir en un restaurante.
ingredientes
- 5 a 6 onzas chocolate amargo
- 6 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina
- Opcional : batido o helado
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Estrada
-
Engrase ligeramente cuatro tazas de crema pastelera de 4 onzas. Precaliente el horno a 400 F.
El abeto / Julia Estrada
-
en baño maría derretir chocolate y mantequilla. Agregue el azúcar.
El abeto / Julia Estrada
-
En un tazón pequeño, bata ligeramente los huevos. Agregue un poco de mezcla de chocolate a los huevos huevos de temperamento .
El abeto / Julia Estrada
-
Con cuidado, mezcle la mezcla de huevo con la mezcla de chocolate. Agregue la harina y combine por completo.
El abeto / Julia Estrada
-
Agregue la masa a los moldes para natillas.
El abeto / Julia Estrada
-
Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos. Los centros deben estar suaves pero los lados deben estar listos.
El abeto / Julia Estrada
-
Invierta las tazas en platos individuales para servir.
El abeto / Julia Estrada
-
Retire los moldes después de 2 minutos. Sirva caliente con helado o batido. ¡Disfrútelo!
El abeto / Julia Estrada
Etiquetas de receta:
