Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 319 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 34 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 319 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 6g | 28% |
| colesterol 244 mg | 81% |
| sodio 599 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 34 g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 14 g | |
| calcio 317 mg | 24% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Buscando nuevo recetas de calabaza ? Este refrigerio de otoño cálido y reconfortante sabe muy bien con jarabe de arce o un aderezo salado.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina dividida
- 2 cucharadas maicena
- 3/4 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita canela molida
- tablero de tierra pimienta de Jamaica
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 1 pequeño calabaza moscada
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Combine 1 taza de harina, la maicena, el polvo de hornear, la sal, la canela, la pimienta de Jamaica y el azúcar. Mezcle el huevo y la leche y mezcle con los ingredientes secos hasta que quede suave y bien mezclado. Cubra y refrigere por lo menos 1/2hora.
-
Coloque la 1/2 taza de harina restante en una bolsa de almacenamiento de alimentos.
-
Caliente el aceite en una freidora o sartén profunda a 365 F.
-
Pelar la calabaza con a pelador en Y o pelador de verduras , corte por la mitad y retire las semillas con una cuchara, raspando las membranas más suaves de la cavidad.
-
Corte la calabaza en palitos de 1/2 pulgada por 2 pulgadas aproximadamente.
-
Mezcle los palitos de calabaza con 1/2 taza de harina en la bolsa de almacenamiento de alimentos.
-
Sumerja la masa y deje escurrir el exceso.
-
Freír en lotes pequeños durante aproximadamente 3 a 4 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos. Escurrir sobre toallas de papel.
-
Sirva con jarabe de arce o su salsa favorita o salsa afrutada ¡y disfruta!
