Derrick Riches es un experto en cocina al aire libre y un amante de la comida con una pasión por la parrilla y todo lo relacionado con la carne.
Póngase en contacto con Derrick : @DerrickRiches
Destacados
- Juez de las competiciones de barbacoa del campeonato mundial
- Reportero sobre y para la industria de la cocina al aire libre
- Enseña clases de cocina al aire libre
- Coautor de "El libro de cocina para asar a la parrilla" y "Kebabs: 75 recetas para asar a la parrilla "
experiencia
Derrick Riches es un ex escritor de The Spruce que contribuyó con artículos y recetas sobre todo lo relacionado con la barbacoa durante 20 años. Derrick descubrió la barbacoa y comenzó a experimentar con la cocción con humo a una edad temprana. Es un experto en la historia de la llama abierta yun ávido coleccionista de fogatas y equipos de cocina al aire libre. También ha escrito para varias publicaciones sobre todo, desde el diseño personalizado de barbacoas hasta la planificación de fiestas, además de brindar consultoría dentro de la industria de las parrillas y dar clases de cocina al aire libre.
Derrick ha sido citado por el Wall Street Journal, el Huffington Post y la BBC. Se desempeñó como portavoz de la Asociación de Hogar, Patio y Barbacoa en mayo es el Mes Nacional de la Barbacoa. Aparece regularmente en programas de radio, webcasts y podcasts relacionados con la barbacoa.
educación
Derrick ha asistido a una escuela culinaria y tiene una licenciatura de la Universidad de Utah en historia y filosofía.
Premios y publicaciones
- " El libro de cocina para asar a la parrilla: recetas infalibles y técnicas infalibles "Harvard Common Press, 2017
- " Kebabs: 75 recetas para asar a la parrilla "Harvard Common Press, 2017
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
