Mezcla de Chex diabólicamente picante

El abeto / Emily Hawkes

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 75 minutos
Porciones: 12 porciones

Deje su aburrida receta de Chex Mix en casa. Esta versión picante de un popular bocadillo crujiente es muy fácil de preparar y está llena de sabor picante.

Pretzels condimentados con búfalos Flamin 'Hot Cheetos , sriracha y un poco de pimienta de cayena le dan al Chex Mix una patada increíble. Es perfecto para una fiesta de adultos y agrega un aspecto bonito y diabólico a una mesa de refrigerios de Halloween; los Bugles incluso se parecen a los dedos de las brujas. Empaquételo como un favor de fiesta con lindos colores de Halloween, o simplemente sírvelo en un tazón grande.

ingredientes

  • 3 tazas de cereal Corn Chex
  • 3 tazas de cereal Rice Chex
  • 1 taza de snacks de maíz Bugles
  • 1 taza de galletas saladas de sopa de ostras
  • 1/2 taza de maní salado
  • 1 taza de pretzels del tamaño de un bocado condimentados con búfalo, si es posible
  • 8 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 1/2 cucharaditas de sal sazonada
  • 3/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de sriracha
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 taza de Flamin 'Hot Cheetos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 250 F.

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  2. En un tazón grande, mezcle suavemente el cereal Chex, los Bugles, las galletas de ostras, los cacahuetes y los pretzels.

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  3. Agregue la mantequilla a una taza medidora u otro plato apto para microondas que sea fácil de verter y cocine en el microondas hasta que se derrita.

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  4. Batir la sal sazonada, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salsa picante y la pimienta de cayena en la mantequilla hasta que esté completamente combinado.

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  5. Vierta gradualmente la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de cereal, revolviendo mientras vierte para que todo el cereal esté completamente cubierto.

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  6. Extienda el cereal en una bandeja para hornear grande sin engrasar con borde. Asegúrese de que esté extendido en una capa uniforme. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos para asegurarse de que todas las piezas queden crujientes.

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  7. Deje que la mezcla se enfríe y luego agregue los Flamin 'Hot Cheetos. No agregue al principio. No quedan crujientes cuando se mezclan con la mezcla de mantequilla.

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  8. Sirva de inmediato o guárdelo en un recipiente hermético. La mezcla se mantendrá fresca durante aproximadamente una semana.

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sugerencia

  • Chex Mix será más crujiente si usa las instrucciones del horno. Sin embargo, si necesita batir esta mezcla en menos tiempo, puede usar el microondas. Solo toma seis minutos y sabe casi tan bien como el horno.versión. Después de mezclar la mezcla con las especias y la mantequilla, cocine en el microondas durante seis minutos, pero asegúrese de parar cada dos minutos para revolver. Deje enfriar en una bandeja para hornear y sirva.

variaciones de recetas

  • Pretzels calientes : Si no puede encontrar pretzels condimentados con búfalo, use el tipo normal de pretzels y agregue una cucharadita adicional de salsa picante a la mezcla. Todavía estará bastante picante incluso sin el condimento de búfalo.
  • Sustitutos o adiciones de nueces : En lugar de maní, puede sustituir otros frutos secos como anacardos o nueces. O, para darle a su mezcla un sabor más a nuez, inclúyalos todos en la mezcla