Deje su aburrida receta de Chex Mix en casa. Esta versión picante de un popular bocadillo crujiente es muy fácil de preparar y está llena de sabor picante.
Pretzels condimentados con búfalos Flamin 'Hot Cheetos , sriracha y un poco de pimienta de cayena le dan al Chex Mix una patada increíble. Es perfecto para una fiesta de adultos y agrega un aspecto bonito y diabólico a una mesa de refrigerios de Halloween; los Bugles incluso se parecen a los dedos de las brujas. Empaquételo como un favor de fiesta con lindos colores de Halloween, o simplemente sírvelo en un tazón grande.
ingredientes
- 3 tazas de cereal Corn Chex
- 3 tazas de cereal Rice Chex
- 1 taza de snacks de maíz Bugles
- 1 taza de galletas saladas de sopa de ostras
- 1/2 taza de maní salado
- 1 taza de pretzels del tamaño de un bocado condimentados con búfalo, si es posible
- 8 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 1/2 cucharaditas de sal sazonada
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de sriracha
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 taza de Flamin 'Hot Cheetos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 250 F.
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En un tazón grande, mezcle suavemente el cereal Chex, los Bugles, las galletas de ostras, los cacahuetes y los pretzels.
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Agregue la mantequilla a una taza medidora u otro plato apto para microondas que sea fácil de verter y cocine en el microondas hasta que se derrita.
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Batir la sal sazonada, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salsa picante y la pimienta de cayena en la mantequilla hasta que esté completamente combinado.
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Vierta gradualmente la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de cereal, revolviendo mientras vierte para que todo el cereal esté completamente cubierto.
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Extienda el cereal en una bandeja para hornear grande sin engrasar con borde. Asegúrese de que esté extendido en una capa uniforme. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos para asegurarse de que todas las piezas queden crujientes.
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Deje que la mezcla se enfríe y luego agregue los Flamin 'Hot Cheetos. No agregue al principio. No quedan crujientes cuando se mezclan con la mezcla de mantequilla.
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Sirva de inmediato o guárdelo en un recipiente hermético. La mezcla se mantendrá fresca durante aproximadamente una semana.
sugerencia
- Chex Mix será más crujiente si usa las instrucciones del horno. Sin embargo, si necesita batir esta mezcla en menos tiempo, puede usar el microondas. Solo toma seis minutos y sabe casi tan bien como el horno.versión. Después de mezclar la mezcla con las especias y la mantequilla, cocine en el microondas durante seis minutos, pero asegúrese de parar cada dos minutos para revolver. Deje enfriar en una bandeja para hornear y sirva.
variaciones de recetas
- Pretzels calientes : Si no puede encontrar pretzels condimentados con búfalo, use el tipo normal de pretzels y agregue una cucharadita adicional de salsa picante a la mezcla. Todavía estará bastante picante incluso sin el condimento de búfalo.
- Sustitutos o adiciones de nueces : En lugar de maní, puede sustituir otros frutos secos como anacardos o nueces. O, para darle a su mezcla un sabor más a nuez, inclúyalos todos en la mezcla
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