| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 231 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 30 g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 a 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 231 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 418 mg | 18% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 28 g | |
| calcio 72 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La margarita de piña y jengibre es una agradable mezcla de frutas y tequila . Es a la vez semidulce y agrio, sin embargo, es el jengibre fresco lo que hace que esta bebida realmente cante. Este único ingrediente agrega un sutil aspecto dulce y picante que aporta una capa extra de profundidad a la bebida.
Esta receta hace dos margaritas pequeñas o una grande si usa un vaso doble antiguo.
ingredientes
- 1 cucharada de jengibre picado
- 3/4 onzas jugo de lima
- 1/2 onzas jarabe simple
- 1 1/2 onzas de tequila
- 1 onza jugo de piña
- Adornar : rodaja de lima
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
The Spruce Eats / S&C Design Studios -
En una coctelera, mezcle el jengibre, el jugo de lima y el almíbar simple.
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Llene la coctelera con hielo y agregue el tequila y el jugo de piña.
The Spruce Eats / S&C Design Studios -
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Cuele bien vierta a través del colador de cóctel y un colador de malla fina para atrapar la mayor parte del jengibre en un vaso antiguo lleno de hielo fresco.
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Adorne con una rodaja de lima. Sirva y disfrute.
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Use un puré de jengibre
En lugar del jengibre picado, puede hacer un puré de jengibre, guardarlo y tenerlo a mano para este cóctel y otros usos. Es una excelente manera de conservar la raíz de jengibre fresca antes de que se eche a perder.
- Lave la raíz de jengibre y córtela en rodajas finas. Una pieza de 2 pulgadas es la cantidad más pequeña recomendada para un procesador de alimentos o licuadora promedio, pero puede hacer más si lo desea.
- Agréguelo a un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave. Endulce si lo desea con 1 cucharadita de azúcar por cada trozo de jengibre de 2 pulgadas.
- El puré de jengibre se puede usar inmediatamente. Congele el exceso en bandejas de cubitos de hielo en porciones de 1 cucharada. Transfiera a bolsas de congelador una vez congelado y almacene hasta 2 meses.
- Cuando esté listo para preparar la bebida, saque un cubo y deje que se descongele mientras reúne el resto de los ingredientes. Solo toma unos minutos, pero es mejor pensar con anticipación.
¿Qué tan fuerte es la margarita de piña y jengibre?
El tequila es el único licor en esta margarita y los ingredientes restantes ocupan gran parte del volumen de la bebida. Eso hace que este cóctel sea agradablemente suave en lo que respecta a su contenido de alcohol. Cuando se prepara de acuerdo con la receta anterior, esto el cóctel tiene alrededor del 14 por ciento de ABV prueba 28 .
