Ya sea una ocasión especial, el Día de San Valentín o simplemente un tiempo a solas para ti y tu amorcito, haciendo un comida casera para los dos que disfruten juntos es una manera perfecta de pasar la noche en la cita. Pero si las recetas deben ser sin gluten , crear algo especial a menudo puede parecer limitante. Estas recetas no solo no contienen gluten, sino que también son satisfactorias, interesantes e increíblemente deliciosas.
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Chuletas de cerdo con salsa de higos
Receta de Chuletas de Lomo de Cerdo con Salsa de Higos. © 2006 Peggy Trowbridge Filippone, con licencia para About.com, Inc. Hay algo en los higos que parece sensual; tal vez sea su forma o textura, o tal vez el color intenso. Cuando agregas esta delicada fruta a un platillo, se transforma en algo que vale la pena saborear. Sazona las chuletas de cerdo con chile chipotle y luego doray cocine a fuego lento en una salsa de cebolla, ajo, vino tinto, tomillo y, por supuesto, higos. El resultado es a plato dulce y ahumado sin gluten y seguro que complacerá a todos los sentidos.
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Solomillo de ternera relleno con salsa de vino
Solomillo de ternera relleno de espinacas. Joseph De Leo / Getty Images
Solomillo de ternera es un plato impresionante, y cualquier plato impresionante demuestra que te preocupas: el sentimiento perfecto para una cita nocturna. Coloca mariposas en la carne, luego ponle pimientos rojos asados, hojas frescas de albahaca y una mezcla cremosa de espinacas, queso de cabra y hierbas.Enrolle, ase, corte y sirva con una salsa de vino de Oporto casera.
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Pechugas de pollo asadas con lima y cilantro
Pollo asado a lima y cilantro. El abeto / Diana Rattray
Un plato rico y decadente puede hacer que se sienta abrumado. Esto receta de pollo con sabor fresco Sin embargo, es ligero pero lleno de sabor. Marina pechugas de pollo con hueso en una mezcla de ralladura de limón y jugo, ajo y cilantro fresco, luego ase hasta que estén doradas. Perfecto para servir con ensalada de maíz y aguacate .
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Tallarines de calabacín con gambas al ajillo
El abeto
Los camarones son perfectos para una comida romántica; tal vez sea la forma en que se acurrucan sobre sí mismos o su bonito tono rosado. Esta receta resalta el dulce sabor de los camarones con un toque tradicional salsa de gambas de limón, vermú y ajo. Servido sobre fideos de calabacín también conocidos como "zoodles", el plato se vuelve sin gluten, además de saludable y delicioso.
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Coliflor Parmesano
El abeto come / Jennifer Perillo
Coliflor Parmesano es un plato sorprendentemente rápido de preparar y no sacrifica nada del sabor del clásico plato italiano. Comenzarás asando coliflor y haciendo una salsa marinara fresca. Cuando estén listos, cubre los dos con queso mozzarella y queso pecorino, luegoase hasta que se derrita y se dore un poco. El sabor es impresionante y usted olvidará que también es saludable.
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Conejo Asado Con Pesto De Fava
El abeto / Pete Scherer
Pruebe algo diferente para la noche de la cita y sirva suculentas conejo asado . La receta solo toma unos pocos ingredientes, pero tiene mucho sabor y se ve hermosa en un plato. Es más probable que encuentre conejo en la carnicería y habas frescas en la tienda de comestibles en la primavera.
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Filete a la parrilla con queso azul
Juanmonio / Getty Images
A bistec a la parrilla chisporroteando es una manera perfecta de celebrar, y cubrirlo con queso azul desmenuzado lo hace aún más especial. Sazone los filetes de lomo de Nueva York y ase a la parrilla a su gusto, luego agregue el queso azul para que se derrita un poco. Sirva con patatas asadas y espinacas cocidas.
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ternera de Sichuan
El abeto come / Anfisa Strizh
La comida china puede ser muy romántica: los dos comparten una variedad de platos, se pasan los cartones, saborean los sabores atrevidos. Es posible que esta receta casera no venga en una linda caja para llevar, pero sigue siendo una excelente comida parasírvala la noche de la cita. Sofría rebanadas finas de carne de res hasta que estén crujientes, luego mezcle con una salsa sabrosa de salsa de frijoles dulces, pasta de chile y granos de pimienta de Sichuan, y sirva caliente sobre arroz. Solo asegúrese de revisar las etiquetas para asegurarse de quesalsa no contiene gluten.
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Pollo Margherita
Leah Maroney
Para un plato principal súper sabroso sin gluten pollo Margherita no te decepcionará. Cubierto con pesto, salsa de tomate y queso mozzarella pegajoso, a toda la familia le encantará. Sirve con una ensalada, una verdura asada como espárragos o coles de Bruselas, o pan tostado sin gluten para una comida completa..
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Salmón al curry verde
El abeto / Dave Scantland
Un poco de especia puede agregar calor a su cita nocturna, y esto salmo con especias tailandesas n es la receta perfecta para llevar esa emoción a la hora de la cena. Freír el salmón y rociar con una salsa sabrosa de pasta de curry verde, hojas de lima makrut y leche de coco. Adorne con pimiento rojo finamente picado y hojas de albahaca fresca picadas.
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Salmón Con Glaseado De Nuez Y Azúcar Morena
Filetes de salmón con glaseado de nueces y azúcar morena. El abeto / Diana Rattray
Un hermoso plato de pescado siempre se siente especial y esta receta de salmón no es una excepción. Terminar salmón braseado en el horno con un glaseado de mantequilla, azúcar morena, bourbon y nueces tostadas para obtener una comida sin gluten que demore menos de 30 minutos en prepararse. Los sabores dulces y a nueces infunden sabor al pescado y ayudan a crear una corteza agradable.
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pollo con tocino
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Todo es mejor con tocino , ¡incluida la noche de cita! Esta receta hará que su miel piense que pasó todo el día cocinando, pero es muy fácil de preparar. El secreto del sabor exaltado de esta receta es saltear pollo, cebolla y ajo en una mezcla de tocinograsa y mantequilla. Termine el plato en el horno con una pizca de queso rallado solo asegúrese de usar una marca certificada sin gluten como Kraft o Sargento.
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Pollo al Romero al Vino Blanco
esto receta de pollo solo toma unos minutos prepararlo, pero parecerá que pasó horas en la cocina. Cubra las pechugas de pollo con una mezcla de vino blanco, champiñones, aceite de oliva, jugo de limón, ajo y romero, luego hornee hasta que estén bien cocidas.El romero crea un aroma maravilloso y complementa el vino para un plato simple y elegante.
