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Los camarones congelados son el sueño de un cocinero entre semana cuando se trata de preparar todo tipo de cenas rápidas y sabrosas, es decir, siempre que lo planifique con anticipación y lo tenga descongelado y listo para usar cuando sea la hora de cenar. Para ahorrar tiempo más tarde,racione 3 libras de camarones congelados y pélelos todos de una vez.
Mire esta receta de langostinos con camarones Zoodle juntos
Plan de juego
Tiempo: 40 minutos más tiempo de descongelación
- Descongele y pele 3 libras de camarones congelados. Divida otra libra de camarones y guárdelos en el congelador hasta que sea el momento de cocinar los tacos.
- Haga fideos de calabacín con un espiralizador y luego déjelo a un lado hasta que esté listo para cocinar.
- Organice y prepare todas las verduras para el curry de camarones y los tacos de camarones y refrigere en recipientes herméticos.
- Prepare la ensalada de col para los tacos de camarones.
Zoodles del día de preparación con gambas al ajillo
Tiempo: 20 minutos
Los fideos de calabacín son un excelente sustituto de la pasta para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Pero no los pases por alto si comes pasta. Tienen una textura maravillosa y complementan los sabores a ajo y limón de gambas al ajillo perfectamente. Además, se cocinan en una fracción del tiempo que se tarda en hervir la pasta.
Poner la cena en la mesa
- Use la mitad de los camarones descongelados pelados.
- Use vino blanco en lugar del vermú si eso es lo que tiene a mano.
- Tenga cuidado de no cocinar demasiado los zoodles; desea que estén ligeramente tiernos, no blandos.
Noche de camarones al curry
Tiempo: 20 minutos
Los salteados son famosos por su velocidad como un rayo. Este sabroso, salteado curry chino de camarones se junta en unos 20 minutos, menos tiempo del que necesita para pedir comida para llevar. Duplique los ingredientes para servir 4 generosamente y servir con arroz blanco .
Poner la cena en la mesa
- Use las otras 1 1/2 libras de camarones descongelados y pelados.
- Comience a cocinar el arroz antes de comenzar el salteado para obtener el tiempo correcto.
- Picar la zanahoria y pimiento rojo, luego blanquear los guisantes y las zanahorias, mientras los camarones se remojan.
- Si prepara tacos de camarones la noche siguiente, descongele 1 libra de camarones restante en el refrigerador inmediatamente después de la cena.
Noche de tacos de camarones
Tiempo: 15 minutos
Batir estos tacos de camarones a la parrilla con una ensalada de aoli picante para una cena abundante y agradable para el público. Gracias a la preparación de ensalada de col, esta cena de la noche de la semana se reúne en un instante.
Poner la cena en la mesa
- Use la libra restante de camarones descongelados.
- Use la ensalada de repollo que preparó el día de preparación, volviendo a tirar antes de usarla.
- Si no tiene una parrilla, una sartén para parrilla funcionará perfectamente en la estufa, o los camarones se pueden cocinar debajo de la parrilla.
- Caliente las tortillas durante aproximadamente un minuto directamente en la parrilla o en una sartén de hierro fundido caliente hasta que aparezcan manchas marrones y ese increíble olor a tortilla llene el aire.
Información esencial
Qué saber
Hacer cenas rápidas entre semana es más fácil cuando comienza con algunos bloques de construcción. Dinner Plans es una hoja de ruta realista para ayudarlo a lograr ese objetivo, al dedicar algunas horas de trabajo planificación, compras y preparación desde el principio.La preparación de un gran lote de un ingrediente proteína, verduras o granos le brinda la flexibilidad de planificar una variedad de comidas. ¿Y quién sabe? ¡Quizás descubra su nueva receta favorita para la noche de la semana en el proceso!
Muestre a todos lo juntos que están: Instagram sus fotos de preparación de comidas y etiquételas como #thespruceeats.
