Revisión de cena

Dinnerly es un derivado del servicio de kit de comidas Marley Spoon más centrado en los amantes de la comida que tiene como objetivo brindar a los clientes la comodidad de un kit de comida para ahorrar tiempo, pero a un precio asequible.sin campañas de marketing, ingredientes limitados, para mantener los costos en aproximadamente la mitad de lo que suelen cobrar otras empresas de kits de comida. Para aquellos que no tienen el tiempo y la energía para planificar las comidas, comprar, pasar una hora en la estufa yno tienes el presupuesto para gastar los típicos $ 10 por porción. A alrededor de $ 5 por porción, es Dinnerly al rescate. ¿Pero son las comidas tan deliciosas como económicas? Sigue leyendo para descubrirlo.

Cómo funciona: un complemento para registrarse

El servicio de suscripción al kit de comida Dinnerly ofrece dos opciones: un plan para dos o cuatro personas que varía de tres a seis comidas por semana. A diferencia de la mayoría de los servicios, pedir solo dos comidas por semana no es una opción. Los clientes pueden dejar que elLa empresa envía las comidas automáticamente o elige entre las 14 ofertas de esa semana. Los kits contienen la mayoría de los ingredientes para preparar una comida.

Dinnerly tiene una ventana de entrega más estrecha que otros servicios que hemos probado. Teníamos la opción de recibir nuestros envíos los lunes, martes, jueves y viernes, y el kit puede llegar en cualquier momento de 8 am a 9 pm El nuestro llegó alpor la noche, justo después de las 5 p. m. aunque nuestro número de seguimiento indicaba que se envió el día anterior. No tuvimos que firmar. Esperamos hasta las 6 p. m. para abrir la caja y, afortunadamente, los ingredientes aún estaban fríos.

Cambiar de plan, elegir una receta, omitir una entrega y pausar o cancelar el servicio son fáciles de hacer en línea y en la aplicación. Aunque cambiar a una suscripción una o dos veces al mes no es una opción, puede omitir las entregashasta dos meses de antelación.

Elección de comidas: variaciones sobre un tema

Cada semana trae una nueva lista de 14 cenas diferentes. Por lo general, hay cinco opciones vegetarianas y una de pescado. Las etiquetas en cada receta ofrecen información como "prueba para los quisquillosos", "rápido" y "bajas en calorías". Algunas tienen unaetiqueta que especifica si no hay gluten o lácteos agregados. Haga clic en la foto de un plato y obtenga la receta completa y todos los detalles, incluidos los alérgenos, para que pueda decidir si es lo suficientemente rápido o tiene los ingredientes que desea comer.

Las recetas no ofrecen ninguna sorpresa. Descubrimos que en su mayoría permanecían en el medio del camino y eran familiares: piense en hamburguesas, pasta, tazas de lechuga y la situación habitual de la carne y el acompañamiento. No hubo influencias globaleso ingredientes inusuales. La carne molida parecía ser un tema común, apareciendo en al menos tres de las opciones cada semana. Y la mayoría de los platos se pueden preparar en menos de 30 minutos, o al menos en 40 minutos.

Personalmente, nos gusta poder elegir nuestras recetas cada semana, y es posible recoger comidas con hasta dos meses de anticipación. Pero si le gustan las sorpresas, deje que el servicio elija sus comidas por usted. Sin embargo, no puede configurarsus preferencias de comida cuando se registre, por lo que es posible que termine con algo que no desea si no está atento.

Elegimos :

• albóndigas griegas con tomates y orzo
• Ensalada tailandesa de cerdo con judías verdes y chalotes crujientes rápido
• Shawarma de garbanzos Tazas de lechuga vegetariana

Materiales de soporte: bastante mínimo

Como parte de sus medidas de ahorro de costos, Dinnerly no incluye tarjetas de recetas en los kits. De hecho, no hay ningún tipo de efímera, ni siquiera bolsas para organizar los ingredientes por comida. Habíamos olvidado lo que pedimos, así quetenía que conectarse en línea para ver para qué comidas eran los ingredientes.

Los clientes pueden descargar e imprimir las recetas ellos mismos, o simplemente seguirlas en línea o en la aplicación. Tomamos la ruta de la aplicación y descubrimos que las recetas eran lo suficientemente simples para seguir incluso en la pantalla de nuestro teléfono pequeño. Sin embargo, la aplicación no mantienela pantalla del teléfono mientras lo usas, por lo que siguió durmiendo hasta que cambiamos la configuración de nuestro teléfono.

La aplicación es muy simple y fácil de usar. Podríamos ver y seleccionar recetas, cambiar la información de nuestra suscripción y buscar las preguntas frecuentes y la base de datos de recetas. Sin embargo, esta base de datos de recetas no está en línea. Solo puede ver lo queque ordenó en el pasado y las próximas recetas para los próximos dos meses, pero eso es todo. Y el blog es extremadamente limitado.

Embalaje: eficiente

Un gran beneficio del enfoque básico de Dinnerly es que no hay mucho desperdicio. La caja de cartón que recibimos era reciclable en la acera, al igual que el revestimiento aislante de cartón y papel.

En general, el kit generó tanto plástico como el que obtendríamos al comprar en la tienda de comestibles. Se permitió que algunos de los productos estuvieran libres en la caja, como los tomates, el ajo y las limas. Apreciamos quela empresa no solo envuelve dos dientes en una bolsa de plástico para cada comida, sino que arroja una bombilla entera. Pero las verduras de hoja verde y las judías verdes tenían que envolverse en plástico y el yogur se metía en una concha de plástico para mantenerque no se pinche. El paquete de gel se puede reutilizar o el contenido se puede tirar a la basura y el plástico se puede tirar o reciclar. El servicio de reciclaje de nuestra área no acepta películas de plástico ni conchas, pero en las áreas que sí lo hacen, estas cosas serían reciclables.

El proceso de cocción: muy fácil

A diferencia de la mayoría de las empresas, las recetas de Dinnerly no tienen fotos paso a paso, solo números grandes para indicar los pasos. Sin embargo, las recetas eran tan básicas que no necesitaban ilustraciones fotográficas y nunca había más de cincopasos a seguir.

Cada kit que probamos tenía seis o siete ingredientes, solo un par de los cuales realmente necesitaban ser picados, por lo que el trabajo de preparación tomó de cinco a 10 minutos como máximo. Dos recetas necesitaban solo una sartén, mientras que la otra necesitaba una sartén y una olla,así que la limpieza fue muy fácil.

Las recetas eran tan simples y fáciles de seguir que incluso los principiantes no tendrían problemas. Y los tiempos de cocción eran precisos. Se esperaba que proporcionáramos algunos ingredientes más que la mayoría de los otros kits de comida que hemos probado. Además de los habitualesaceite de oliva, sal y pimienta, también teníamos que aportar nuestro propio huevo, vinagre y azúcar. Para ser sincero, no nos importó en absoluto. Normalmente tenemos estos ingredientes a mano y fue agradable no tener másplástico con el que lidiar.

Sabor, Frescura y Calidad: Simplemente OK

Los ingredientes que recibimos estaban en buena forma. Las cebolletas se veían un poco marchitas, pero no afectó el sabor del plato en el que las usamos.

Los platos en sí, sin embargo, eran bastante insípidos. Por supuesto, no esperábamos fuegos artificiales ya que las recetas eran tan simples y básicas. Y eran lo suficientemente sabrosas como para que comiéramos sin quejas. Pero ninguno de los tres platos que probamos nos teníadeseando que hubiera más, o incluso queriendo pedirlos de nuevo.

No estamos seguros de qué hizo que las albóndigas griegas con tomates y orzo parecieran "griegas". Claro, había una sobreabundancia de orégano seco en la carne y la salsa, y la pasta orzo es una forma popular en Grecia, pero en última instanciasimplemente sabía a una especie de albóndigas y salsa aburridas que obtendrías en un menú para niños. Incluso un poco de aceitunas feta y kalamata habría estado bien. Y como las albóndigas no tenían pan rallado para absorber los jugos, rezumaban durante la coccióny resultó deforme.

El shawarma de garbanzos en tazas de lechuga fue quizás la mayor decepción. La receta requería saltear una pequeña cantidad de especias ras el hanout con cebollas y garbanzos, pero teníamos que agregar todo el paquete solo para que la mezcla fuera remotamente sabrosa. Luego, era casi imposible meter los frijoles salteados con roly-poly en las hojas de lechuga romana rizadas que ya habían sido untadas con yogur con ajo. ¿El resultado? Se quemaron las yemas de los dedos y se desordenó. Después de llenar algunas hojas, dejamos caer la mayor parte del restode la mezcla de frijoles y tomates revueltos con vinagre en la lechuga y se la comieron como en un tazón. En cuanto al sabor, estaba bien y podría haberse beneficiado de haber sido incorporada en un tazón de quinua en lugar de una envoltura de lechuga.

La ensalada tailandesa de cerdo con judías verdes y chalotes crujientes era la mejor del grupo, pero se parecía poco a nada tailandés. Tenía un sabor vagamente asiático. La carne de cerdo molida se condimenta con jugo de lima, tamari, ajo, chalotes yazúcar, luego se sirve con judías verdes salteadas sobre lechuga. No había jengibre, hierba de limón, pasta de curry ni nada que lo hiciera abiertamente tailandés, o incluso interesante.

Aún así, siempre había suficiente comida para dos personas.

¿Para quién es bueno?

Dinnerly funcionaría para personas con un presupuesto ajustado que desean poner una cena que no sea para llevar en la mesa, pero no pueden planificar y comprar comidas rápidas.

¿Para quién no es bueno?

Las personas que anhelan comidas sabrosas y un menú variado probablemente encontrarán aburridas las opciones de Dinnerly.

Complementos: Ninguno

Servicio al cliente: limitado

No hay ningún miembro del personal atendiendo una línea de chat para este servicio económico, pero si necesita comunicarse con un representante de servicio al cliente, puede llamar, enviar un correo electrónico o completar un formulario en línea o en la aplicación. El enlace de Preguntas frecuentes responde a la mayoría de lospreguntas importantes, y puede hacer clic en el ícono de la burbuja de conversación para conversar con un bot, que revisará las preguntas frecuentes por usted.

Realizar cambios y cancelar: solo unos pocos clics

Dinnerly facilita el cambio de recetas, la dirección de entrega, el día de entrega o incluso omitir el pedido, simplemente haciendo clic en el enlace correspondiente en el menú de esa semana, ya sea en línea o en la aplicación. No es necesario buscar en el sitio web.

En la página de configuración, podríamos pausar la suscripción indefinidamente o cancelarla por completo, pero debe hacerse con seis días de anticipación.

La competencia: Dinnerly vs. EveryPlate

Ambas cenas y EveryPlate ofrecen kits de comida económicos. Ambas empresas cobran más por el envío alrededor de $ 9 y ambas se especializan en comidas fáciles y familiares que son rápidas de preparar y deliciosas para comer. Sin embargo, Dinnerly ofrece algunas opciones más: 14 recetas en comparacióna 8 cada semana. Y Dinnerly permite que familias de cuatro pidan hasta seis comidas, mientras que EveryPlate ofrece dos planes, de tres a cinco comidas por semana, dependiendo de si elige la suscripción para dos o cuatro personas.