Chai Lattes sucios son una variación de Masala Chai y expreso Caffe Lattes.
Al igual que Masala Chai, los Dirty Chai Lattes generalmente se hacen con té negro condimentado. Las especias que se usan con más frecuencia en Dirty Chai Lattes son cardamomo , canela , clavo , jengibre y pimienta negra .
Al igual que los Caffe Lattes, los Dirty Chai Lattes contienen una sola dosis o una dosis de espresso y leche al vapor. Los Dirty Chai Lattes se han convertido recientemente en una bebida popular en las cafeterías debido a su sabor cálido y atractivo.
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Receta Chai Latte desde cero
Este tutorial paso a paso explica cómo hacer masala chai a fuego lento desde cero. Para convertir masala chai en un Dirty Chai Latte, agregue una o dos tomas de tirado tragos de espresso en cada taza, luego espume con la varilla de vapor de su máquina de espresso antes de servir.
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Receta de Chai Helado y Mezclado
Con la receta de chai latte mezclado y helado que se muestra arriba como base, puede preparar un Chai sucio mezclado y helado. Simplemente agregue un trago o un trago doble de espresso a la licuadora cuando mezcle todos los demás ingredientes. Para un mokasabor, agregue el jarabe de chocolate opcional a la mezcla.
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Receta casera de jarabe de chai
Con un chupito de sabor a masala-chai jarabe simple , puede transformar un regular café con leche en un Dirty Chai Latte. Haga un Caffe Latte como base y luego agregue una o dos cucharaditas de jarabe de chai.
Alternativamente, puede usar un jarabe con sabor a chai prefabricado, como el concentrado Masala Chai de Rishi, para hacer un chai latte y luego mezclar un trago o dos de espresso para obtener un Dirty Chai Latte.
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Receta vegana Chai Latte sin cafeína
Este Chai Latte sin cafeína está hecho con rooibos, una infusión de hierbas también conocida como té rojo . Es completamente vegano y se endulza con néctar de agave o azúcar de palma.
Puede prepararlo como un Dirty Chai Latte caliente o un Dirty Chai Latte helado. De cualquier manera, simplemente agregue un trago o dos de espresso justo antes de endulzar la bebida al gusto.
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Receta Chai Mix
Otra forma de condimentar un Caffe Latte es agregar una mezcla en polvo Masala Chai a su trago de espresso antes de agregar el leche espumosa . Puede usar las especias de chai de arriba o comprar una mezcla de chai en polvo, como Chai Mixes de Jaipur Avenue o Vanilla Chai Mix de David Rio.