La fruta de la pasión es una fruta pequeña y redonda con una tripa dura de color púrpura y una pulpa amarilla deliciosa, dulce y picante con semillas comestibles. Esta fruta florece en climas tropicales y la encontrará fresca en verano con purés y jugos disponibles.todo el año.
El sabor agridulce de la maracuyá se encuentra en bebidas, postres, condimentos e incluso glaseados de aves. Es una fruta fantástica para jugar en la cocina. Exploremos algunas recetas divertidas de todo el mundo.
- 01 de 10
Mantequilla de maracuyá
Mark Gillow / Getty Images Mantequilla de maracuyá también se conoce como cuajada de maracuyá y es un favorito en las cocinas australiana y sudamericana. Es un condimento deliciosamente dulce y cremoso que se puede usar en una variedad de recetas o simplemente disfrutar como untado. Es simple de preparar y unfantástica manera de disfrutar de esta fruta tropical.
- 02 de 10
Salsa de Maracuyá
Salsa de Maracuyá. El abeto / Marian Blazes
salsa de maracuyá español para maracuyá es una salsa básica de maracuyá que es una de las favoritas de América del Sur. Esta receta combina la fruta con ajo y vinagre para darle un toque sabroso que es fabuloso con pollo. También puedes omitir esos ingredientes y darle la vuelta alsalsa en una deliciosa cobertura de postre.
- 03 de 10
Aderezo para ensalada de maracuyá
dailyplus / Getty Images Si bien la fruta de la pasión fresca está en su mejor momento, definitivamente querrá probar esto aderezo para ensalada tropical . Esta receta también es de Sudamérica y es increíblemente simple. Te encantará el toque dulce que agrega un poco de miel a la mezcla y es perfecta para una ensalada de fresa y espinaca.
- 04 de 10
Pechugas de pollo con salsa de maracuyá y jengibre
Pollo y maracuyá son una combinación perfecta. Esta receta va aún más lejos, incorporando jengibre fresco a la mezcla. Agregue un poco de sidra de manzana, salsa de soja y azúcar morena al caldo y tendrá un plato de pollo que no olvidará pronto.
Continúe con 5 de 10 a continuación. - 05 de 10
Mousse de Maracuyá
Fandrade / Getty Images Si bien los platos principales son excelentes, la maracuyá realmente brilla en las recetas de postres. Hace un mousse fabuloso , especialmente cuando está cubierto con una costra de nueces de macadamia y coco. Este es el postre de verano que querrá servir cuando realmente necesite impresionar a sus invitados.
- 06 de 10
Tarta de Maracuyá
Tartaleta de Maracuyá GrenouilleFilms Las tartas son otra forma divertida de llevar el dulce sabor de la maracuyá a la mesa de postres. Son sorprendentemente fáciles de hacer, así que si aún no has probado una, esta es tu oportunidad. Lo interesante de esto receta de tarta de maracuyá puede competir con las mejores tartas de limón y es un placer comerlo.
- 07 de 10
Caramelos de Maracuyá
El abeto / Elizabeth LaBau
Si desea incursionar en la elaboración de dulces, tome un poco de puré de maracuyá y batir estos caramelos . La fruta le da al dulce un sabor agrio que es muy divertido y bastante adictivo.
- 08 de 10
Sangría de Maracuyá
wmaster890 / Getty Images La fruta de la pasión también es un sabor perfecto para llevar a tus bebidas. Una receta como esta sangría de vino blanco facilita compartir el sabor tropical de la fruta en tus fiestas de verano. La mejor parte es que usa jugo de maracuyá, que es tan fácil de encontrar como el jugo de piña.
Continúe con el 9 de 10 a continuación. - 09 de 10
Horchata de maracuyá con pinchos
Kimberlee Reimer / Moment Open / Getty Images El horchata de maracuyá con pinchos le da un toque de maracuyá a una bebida tradicional mexicana. La horchata es una bebida cremosa de arroz que parece leche. Es la base perfecta para el tequila de canela y un puré de maracuyá, creando una bebida tropical que es dulce y calmante.
- 10 de 10
Bem Casados Con Cuajada De Maracuyá
bonchan / Getty Images ¿Recuerdas esa mantequilla de maracuyá? Es el relleno ideal para estas deliciosas galletitas. Bem casados A menudo se les llama "galletas felizmente casadas" porque se sirven a los invitados a la boda en Brasil. Las galletas sándwich se pueden rellenar con una variedad de cosas, aunque la fruta de la pasión con glaseado de azúcar es una de las favoritas
