Cómo cuidar su procesador de alimentos y las cuchillas de la licuadora

Maciej Toporowicz, Nueva York / Getty Images

como es necesario afilar la hoja de un cuchillo , no es sorprendente que se pregunte si las cuchillas afiladas de su procesador de alimentos también deben afilarse, o incluso reemplazarse. Para averiguar si este es el caso, recurrimos a los expertos de Cuisinart.

El veredicto

"Cuchillas y discos para nuestro procesadores de alimentos rara vez es necesario reemplazarlos si se cuidan y usan correctamente ", dice Mary Rodgers, directora de comunicaciones de marketing de Cuisinart y Waring. La única vez que debe reemplazarlos es si se dañan por un uso inadecuado o sise descartan y de hecho, el sitio web de Cuisinart vende estas piezas de repuesto, pero a alrededor de $ 50 por una cuchilla de procesador de alimentos, son un poco caras.

Limpiar y cuidar adecuadamente su licuadora y procesador de alimentos las cuchillas para picar asegurarán que duren años.

Cuidado de las cuchillas del procesador de alimentos

Para limpiar las cuchillas y los discos del procesador de alimentos, enjuáguelos inmediatamente después de cada uso para que la comida no se seque sobre ellos, lo que hará que se peguen y sean más difíciles de quitar. Para limpiar las cuchillas a mano, lávelas con agua tibia y jabónUse una esponja o un estropajo texturizado, frotando desde el centro de la cuchilla de metal hasta el borde para evitar cortarse.

El detergente fuerte y el agua caliente en un lavavajillas no son realmente buenos para el procesador de alimentos o las cuchillas de la licuadora, incluso si el manual de instrucciones dice que son aptos para lavavajillas, por lo que recomendamos lavarlos siempre a mano. Pero si limpia sucuchillas en el lavavajillas, colóquelas en la rejilla superior. Si van a la rejilla inferior del lavavajillas, podrían dañarse con el tiempo debido al intenso calor del agua. "Nunca use limpiadores abrasivos en sus cuchillas y discos", diceRodgers.

Cuidado de las cuchillas de la licuadora

Para limpiar las cuchillas de su licuadora, retire la jarra de la licuadora de la base del motor levantando la jarra hacia arriba y hacia afuera. Gire el anillo de bloqueo y sepárelo de la junta de goma y el conjunto de corte de acuerdo con las instrucciones del fabricante.Lave el conjunto de corte en agua tibia y jabón, enjuague y seque bien. Para la mayoría de las licuadoras, el anillo de bloqueo se puede lavar en la rejilla superior de un lavavajillas o lavarlo con agua tibia y jabón.

Para licuadoras que no tienen una cuchilla extraíble, inmediatamente después de usarlas, llene la jarra de la licuadora aproximadamente 1/3 de su capacidad con agua tibia y una o dos gotas de detergente para platos. Ponga la tapa en la licuadora y déjela funcionar a velocidad media duranteAproximadamente 10 segundos. Luego enjuague bien la licuadora con agua fresca, usando una esponja para limpiar cualquier residuo restante de la cuchilla o del interior de la jarra.

Por lo tanto, con la limpieza y el cuidado adecuados, las cuchillas de la licuadora y del procesador de alimentos deberían durar toda la vida útil del electrodoméstico.