| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 112 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 112 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 7g | 36% |
| colesterol 31 mg | 10% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 5 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hacer su propia mantequilla es mucho más simple de lo que jamás imaginó. Pero, si no está preparado para hacer mantequilla casera , ¡siempre puedes vestirte con mantequilla vieja normal tú mismo!
¡Mi mantequilla vestida favorita es la mantequilla de bayas! Es muy simple y fácil, pero también es increíblemente hermosa y agrega una dulzura adorable a tu tostada francesa del domingo por la mañana. Me encanta usar frambuesas y arándanos porque la mantequilla casi se vuelve de un hermoso color púrpura¡Pero también puedes usar moras o fresas! ¡Solo asegúrate de picar las fresas antes de agregarlas a la mantequilla!
También es fabuloso en casa galletas de suero de leche en hojuelas , panqueques calientes y esponjosos ¡o un simple brindis!
¡La miel agrega un poco de dulzura a la mantequilla, pero se puede omitir fácilmente si encuentra que el jarabe de arce es lo suficientemente dulce! ¡Hay muchas otras opciones de mantequilla elegantes que puede preparar en casa! Intente usar azúcar morena y canela, onaranja y miel. También puede preparar mantequillas saladas con ajo y hierbas frescas. ¡Simplemente siga las instrucciones a continuación y reemplace las bayas con los condimentos de su elección!
¡La mantequilla de bayas es una hermosa adición a sus brunch de fin de semana y seguramente lo impresionará!
ingredientes
- 2 barras de mantequilla casera o comprada en la tienda, ablandada
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de frambuesas o una mezcla de bayas: frambuesas, arándanos, moras o fresas
Pasos para hacerlo
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Batir la mantequilla ablandada con la miel usando un accesorio para batir en su batidora de pie o usando una batidora de mano.
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Agregue las bayas y mezcle con el accesorio de paleta de su batidora de pie. Tenga cuidado de no batir demasiado las bayas, para que aún mantengan algo de su forma y pueda identificar la mantequilla como mantequilla.
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Coloque la mantequilla en el centro de un trozo grande de envoltura de plástico.
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Enrolle la mantequilla en la envoltura, girando los extremos con fuerza para crear un rollo uniforme.
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También puede envolver papel de aluminio alrededor del rollo de mantequilla, girando los extremos del papel de aluminio como un envoltorio de caramelo para asegurarse de que tenga un rollo apretado y uniforme.
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Congele durante al menos 1 hora o refrigere durante 4 horas para que la mantequilla adquiera su agradable forma de tronco.
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¡Corta la mantequilla y sírvela encima de tus alimentos favoritos para el desayuno!
