Filete seco de chimichurri

Escrito por
Derrick Riches
Derrick Riches es un experto en asadores y asadores. Ha escrito dos libros de cocina.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Derrick Riches
Actualizado el 02/10/19
Yadid Levy / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
54 Calorías
1 g grasa
12 g carbohidratos
3 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 54
% del valor diario *
Grasa total 1 g 2%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 10478 mg 456%
Carbohidratos totales 12 g 4%
Fibra dietética 6g 21%
proteína 3 g
calcio 148 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una excelente manera de condimentar sus filetes con los sabores de chimichurri sin tener que hacer la salsa.

ingredientes

  • 1 1/2 cucharadas de sal marina
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada de cebolla granulada
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita albahaca
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Pasos para hacerlo

  1. Combine la mezcla en un tazón pequeño y úselo de inmediato. Guarde la mezcla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses después de la preparación.

  2. Si está interesado en usar esta mezcla en una mezcla húmeda, mezcle la mezcla con el jugo de dos limones y 1/4 taza de aceite.