10 deliciosos aperitivos holandeses

Croquetas Kroketten

Las croquetas son bocadillos empanizados en forma de salchicha con un centro de ragú. Hay casi infinitas variedades de croquetas, pero las más populares son las de ternera. croquetas de ternera y croquetas de cerdo desmenuzado .

La idea del plato es usar cualquier carne, condimentarla con hierbas frescas y secas, y luego mezclarla con a roux dándole forma de salchicha. Por último, lo pan y lo fríe hasta que se dore. Siga nuestras recetas recomendadas o pruebe su propia versión con las sobras de pollo o jamón y queso en cubos.

Broodje Rookworst

Este no es su sándwich de salchicha de todos los días. Comienza con un brebaje de chucrut con mantequilla sobre pan estilo italiano untado generosamente con una mezcla de mayonesa y mostaza. Luego cocine una salchicha estilo holandés y córtela en rodajas finas para llenar el sándwich.

Prueba esto broodje rookworst receta. Duplique o triplique para varias baguettes. Corte cada baguette en 10 sándwiches pequeños para entretener a los invitados.

Panqueque de tocino y queso

Esta sencilla receta de un plato inspirado en una tortilla es ideal para una fiesta. El panqueque sabroso y esponjoso incluye huevos, tocino, especias y queso; use Gouda en lugar de Fontina para aumentar el factor holandés.

Corte en rebanadas como si fuera una pizza o déjela en la sartén, déjela enfriar hasta que esté tibia, córtela en cuadrados pequeños y coloque palillos de dientes en cada uno para que sea fácil de agarrar.

Sándwiches de camarón y pepino

Estos bonitos sándwiches combinan pepino refrescante con deliciosos camarones holandeses Hollandse garnalen , esos sabrosos bocados de color rosa grisáceo autóctonos de las aguas holandesas.Sustituya la variedad holandesa con camarones pequeños o langostinos nativos de su área.Asegúrate de comprarlos desvenados y cocidos.

Combine los camarones cocidos con mayonesa, mostaza granulada, eneldo, perejil, sal y pimienta, usando 2 partes de mayonesa por 1 parte de mostaza y ajustando el resto de los ingredientes a su gusto personal. Unte sobre pan blanco, corte el¡Quite la corteza y sirva!

Use brochetas para mantener los sándwiches limpios y ordenados y presentes en fuentes grandes.

Queso Frito con Salsa de Arándanos

Este aperitivo rápido saldrá volando del plato incluso antes de que puedas ponerlo en la mesa. Consiste en un huevo de hierbas y una masa de pan rallado cubriendo gajos de queso la receta requiere Camembert, pero cualquier queso cremoso servirá. Fríe las rodajas rebozadas y sírvelas con una salsa de arándanos agridulce.

Debido a que es un aperitivo abundante, no querrá ofrecer demasiados alimentos fritos o platos de queso adicionales. Pero esto queso frito es imprescindible en tu próxima fiesta. Duplica las cantidades para una fiesta de 15-20 personas.

Hojaldre de puerro y champiñones

Para hacer esto maravilloso hojaldre de puerros y setas receta, necesitará puerros, tocino, champiñones y queso Gouda holandés para hacer un relleno para los cuadrados de hojaldre que se doblan y hornean hasta que estén crujientes y escamosos. Reduzca el tamaño de los cuadrados de hojaldre si lo desea para que se parezca másun aperitivo.

Estos pasteles se preparan rápidamente y puede prepararlos con anticipación.

Satay de pollo en salsa de maní holandesa

Los holandeses han adoptado la comida de una región que colonizaron, Indonesia, como propia. Hoy en día, será difícil encontrar una ciudad holandesa sin un restaurante indonesio. Los ingredientes indonesios están disponibles en todos los supermercados y las comidas indonesias tienenconvertido en un elemento básico de la cocina holandesa cotidiana.

Para nuestro aperitivo sugerido, haga mini satay enhebrando dos bloques de pollo en brochetas de satay a la mitad. Ase a la parrilla hasta que esté bien cocido y use esto salsa de maní satay holandesa para glasearlos cuando estén cocidos.

Plato de queso holandés

A plato de queso holandés es un excelente aperitivo para reuniones más grandes. Si desea que este plato de queso sea el aperitivo principal mientras toma una copa antes de la cena, seleccione quesos que asciendan a 2-3 libras por queso por cada 8 invitados. Escale hasta 1,5 a 2 librasde queso por cada 8 invitados si planea ofrecer otros aperitivos. Incluya quesos blandos, añejos y firmes.

Una vez que haya hecho su selección, coloque los quesos en una tabla y sírvalos con mermelada de higos, miel, galletas, nueces, semillas, uvas, cerezas y rodajas de manzana y pera.

Bitterballen

Similar a las croquetas pero con forma de albóndiga, estos pequeños aperitivos se sirven comúnmente en bares y restaurantes. El bitterballen puede tomar muchos sabores y rellenos, pero generalmente contienen carne. Estas bolas son fáciles de hacer y siempre agradan a la multitud. Puede prepararlas con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta que sea el momento de freír.

Sopa holandesa de guisantes partidos

Esta sopa espesa y abundante es un excelente aperitivo si planea servir un plato principal ligero como pescado o mariscos. Panceta de cerdo, salchicha, guisantes, chuletas de cerdo y verduras brillan en este sabroso sopa de guisantes partidos . Tiene un sabor ahumado y atrevido que complementa la dulzura de los guisantes. Es un aperitivo abundante, ideal para las frías noches de invierno.