34 ideas para la cena de Pascua

¡Celebremos la primavera!

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Un jamón al horno, unas papas gratinadas, judías verdes y dulces de postre no es lo peor cena de Pascua se puede hacer. Pero hay muchas maneras de refrescar ese viejo favorito con productos de temporada y nuevas técnicas, sin dejar de ser fácil de preparar, incluso si tiene una multitud. Este menú de Pascua ofrece una amplia variedad deplatos principales, cócteles, sopas y ensaladas varias, a gran cantidad de guarniciones y un puñado de perfect-for- postres de primavera . Desplácese y deje que la inspiración lo golpee mientras planea el mejor menú de Pascua. También puede estar interesado en estos recetas vegetarianas y veganas .

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    Cordero a la parrilla

    El abeto / Molly Watson

    El cordero es tradicional en Pascua por una variedad de razones, pero la frase "cordero de primavera" se refiere a la más urgente: cuando se les permite seguir su patrón de reproducción natural, los corderos nacen y se sacrifican en la primavera. Esto cordero a la plancha la receta adoba una pierna de cordero deshuesada y la pone a la parrilla, perfecta para una multitud y una excelente manera de preparar la parrilla para la temporada de parrilladas.

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    Jamón Horneado

    El abeto / Diana Rattray

    ¿Está buscando una receta de jamón esta Pascua, pero no está seguro de cuál seleccionar? Eche un vistazo a esta lista de diez jamón al horno recetas. Abarcan toda la gama, desde la clásica piña hasta el glaseado de whisky. ¡Yum!

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    Chuletas de cordero

    Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images

    El vinagre balsámico y las hierbas hacen un adobo fácil pero sabroso para estos fáciles chuletas de cordero . Las chuletas de cordero son una excelente opción para un grupo más pequeño de Pascua. Pueden ser complicadas para grupos más grandes, tanto porque tienden a ser bastante caras, pero también porque cocinarlas con precisión requiere algo de atención y puede ser un desafío obtener unmuchos de ellos a la cocción correcta al mismo tiempo. Sin embargo, una vez que lo domines, ¡estarás encantado con el resultado de este plato!

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    Albóndigas de cordero a la menta

    El abeto / Molly Watson

    aunque lejos de una oferta tradicional de mesa de Pascua, estos albóndigas de cordero a la menta son fáciles, deliciosos y perfectos para la primavera. Además, con todos los condimentos y la forma de albóndiga, son capaces de convertir a los que odian el cordero en amantes del cordero.

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    pollo asado

    Christina Schmidhofer / Getty Images

    A pollo asado es otra opción de plato principal fabuloso para la mesa de Pascua. Fácil, delicioso y agradable, el pollo asado suele ser una apuesta segura si tienes comedores quisquillosos.

    ¿Tiene una multitud más grande? ¡Ase dos o tres!

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    Conejo Asado Con Pesto De Fava

    El abeto / Pete Scherer

    Cambie el pollo, jamón o cordero habitual por Pascua este año y sirva conejo asado . La carne tierna se sirve sobre un pesto de fava verde brillante, lo que lo convierte en el mejor plato principal de primavera.

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    Quiche de puerros y espárragos

    El abeto / Molly Watson

    si ofrece esto quiche de puerros y espárragos como guarnición o entrada vegetariana, aporta toneladas de sabor primaveral a la mezcla. Además, se mantiene bien a temperatura ambiente, lo cual es perfecto cuando la conversación en la mesa de la cena fluye.

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    Sangría de primavera

    El abeto / Molly Watson

    Algunas fresas y un poco de vino rosado hacen un cóctel simplemente hermoso en forma de sangría de primavera si desea ofrecer a sus invitados algo especial.

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    Daiquiri de ruibarbo y romero

    Westend61 / Getty Images

    ¿No estás de humor para la sangría, pero aún quieres ofrecer una bebida ecléctica? Prueba estas daiquiris de ruibarbo y romero !

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    Cócteles de primavera

    Jill Chen / Stocksy United

    Si ninguna de esas opciones le gusta, o si tiene una gran reunión esta Pascua y desea ofrecer varias opciones, consulte esta lista de diez cócteles de primavera . Cubre opciones con y sin alcohol por igual.

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    Pesto de hierbas de primavera

    El abeto / Molly Watson

    así de fácil pesto de hierbas de primavera La salsa es deliciosa en cordero, con jamón o sobre casi cualquier vegetal. Agréguela a su mesa de Pascua para obtener una explosión de sabor y color primaveral.

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    Espárragos en escabeche fáciles

    El abeto come / Anfisa Strizh

    Si planifica con un poco de anticipación, puede ofrecer estos picantes espárragos en escabeche fáciles lanzas como aperitivo de temporada mientras espera que comience el banquete principal. O, si tiene la suerte de tener cabezas de violín a mano, pruebe cabezas de violín en escabeche en lugar de.

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    Sopa de berros helada

    El abeto / Molly Watson

    Una sopa fría es una forma elegante de comenzar cualquier comida, especialmente la fiesta de primavera que probablemente insinúe cualquier cena de Pascua. Esto sopa de berros helada es fácil de hacer, sabe mejor cuando se prepara con anticipación y presenta los berros picantes de la primavera.

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    Corona clásica de cordero y salsa

    Elaine Lemm

    El cordero es un plato principal clásico de Pascua, y esto corona de cordero es una pieza central impresionante. Servida de pie con salsa casera, es un tapón de espectáculo.

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    Crema de alcachofas

    El abeto / Molly Watson

    Si un plato de sopa intriga, otra opción sólida de primavera es esta absolutamente divina crema de alcachofa , inspirado en la versión increíblemente rica que se sirve en Duarte's Tavern en Pescadero, California.

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    Ensalada de lechuga con mantequilla de espárragos

    El abeto / Molly Watson

    Espárragos frescos, tierna lechuga mantecosa, delicadas hierbas y astuta mozzarella perlini se unen para crear un efecto más que la suma de sus partes en este sencillo ensalada de lechuga con mantequilla de espárragos .

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    Ensalada de yogur de remolacha

    El abeto / Molly Watson

    Es un poco inusual y puede levantar algunas cejas, pero esto ensalada de yogur de remolacha es maravillosamente elástico y súper sabroso. Las remolachas tiernas se asan, se desmenuzan y se mezclan con yogur. Un poco de ajo, aceite de oliva y eneldo agregan aún más sabor. Es particularmente bueno junto con un jugoso pollo asado o un cordero tierno.

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    puerros con mantequilla

    El abeto / Molly Watson

    Los puerros de primavera, la mantequilla y una pizca de sal se combinan en más que esa simple combinación en esta fácil y sabrosa puerros con mantequilla guarnición. Es particularmente impresionante con pollo asado o jamón al horno.

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    espárragos asados

    Colección de alimentos RF / Getty Images

    Asar es una de las formas más fáciles y sabrosas de cocinar espárragos, y esta receta para espárragos asados es un plato fabuloso para incluir en cualquier mesa de Pascua. Totalmente primaveral. Totalmente delicioso.

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    Cazuela de zanahoria y jengibre

    El abeto come / Diana Chistruga

    Hay toneladas de sabor en este simple cazuela de zanahoria y jengibre . Lo mejor de todo para un anfitrión ocupado es que se puede preparar completamente el día siguiente y hornear cuando esté listo para servir.

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    guisantes y zanahorias

    Este favorito hogareño de guisantes y zanahorias puede parecer demasiado simple para una gran celebración, pero los colores son tan hermosos y los sabores tan primaverales que vale la pena considerarlo, especialmente porque se combinan en un instante.

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    Fava Verdes Salteados

    Nenov / Getty Images

    Las hojas verdes de habas no son muy fáciles de encontrar, pero vale la pena buscarlas por su sabor a nuez y textura tierna en esto habas salteadas receta. Búsquelos en los mercados de agricultores los agricultores que cultivan habas pueden llevar las verduras que seleccionan al mercado y en tiendas de comestibles especializadas. O, si cultiva habas o habas, coseche las verduras usted mismo.

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    helechos cabeza de violín

    Trinette Reed / Fusionar imágenes / Getty Images

    No son fáciles de encontrar, pero si tienes en tus manos helechos cabeza de violín —en un mercado de agricultores o en una tienda especializada o buscándolos usted mismo — un giro rápido en una sartén caliente es una de las formas más fáciles de cocinarlos.

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    Hongos Morel

    ABERRATION FILMS LTD / BIBLIOTECA DE FOTOS DE CIENCIA / Getty Images

    Hongos Morel son un presagio de primavera que tiene mucho sabor en un paquete pequeño. Aquí, simplemente se saltean, pero asarlos es una opción sabrosa, al igual que hacer a risotto de morillas , que le permite hacer mucho sabor con solo unos pocos hongos.

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    patatas gratinadas

    Diana Miller / Getty Images

    Una adición clásica a la mesa de Pascua, estos patatas gratinadas son cremosos y están cubiertos con mucho queso, un excelente alimento básico para cualquier menú de la cena de Pascua.

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    Patata Gratinada De Puerro

    El abeto / Molly Watson

    Tan tibio y cremoso como las papas gratinadas, esta receta para patata gratinada de puerros brilla con puerros frescos de primavera en la mezcla. Tenga en cuenta que se recalienta maravillosamente, por lo que es un buen candidato para preparar con anticipación, hornear parcialmente y luego terminar a tiempo para el gran festín.

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    Papas en Salsa de Cilantro

    El abeto / Molly Watson

    Estos papas en salsa de cilantro bañarse con una salsa sabrosa hecha principalmente de cilantro picado o en puré; agregan sabor y un hermoso color verde a la mesa. También son un poco más interesantes que las papas asadas o al vapor simples si desea mezclar las cosasun poquito.

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    Puré de papas

    El abeto / Molly Watson

    Si desea seguir con la tradición y hacer el favorito de todos: clásico puré de papas , esta guía paso a paso lo ayudará a hacerlos perfectamente en todo momento.

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    Pastel Tres Leches Con Fresas

    Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images

    El pastel de tres leches es popular en toda América Latina. Es húmedo, dulce e irresistible. Esta versión de pastel de tres leches con fresas es perfecto para Pascua.

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    Tarta de Fresa Clásica

    El abeto

    Si desea mantener las cosas más tradicionales, le recomendamos que las haga pastelitos de fresa clásicos ! Son más fáciles de hacer desde cero de lo que piensas.

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    Pastel de ruibarbo crumble

    Verdina Anna / Moment Open / Getty Images

    La avena especiada con mantequilla convierte el ruibarbo agrio en un delicioso pastel de ruibarbo . Hogareño y delicioso a la vez, es tan perfecto para la primavera.

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    Budín de pan de ruibarbo

    haoliang / Getty Images

    Este hogareño pudín de pan de ruibarbo es extra delicioso cuando se sirve con salsa dura . Si está buscando una receta para mezclar cosas para el postre, le recomendamos que pruebe esta.

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    Pastel de Cordero de Pascua

    El abeto / Barbara Rolek

    esto pastel de cordero de Pascua , horneado y helado para que parezca un cordero, es un postre tradicional en las mesas de Pascua polacas. Requiere un molde de pastel en forma de cordero, pero para tener un postre tan divertido y festivo, ¡vale la pena!

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    galletas de conejito

    El abeto / Elizabeth LaBau

    Si está tratando de mantener las cosas simples, entonces estas Pascuas galletas de conejito ¡hechos de galletas Milano heladas, malvaviscos cortados para las orejas y dulces son la opción perfecta!