A los europeos del este les encanta el chocolate y tienen algunos de los mejores chocolates a su disposición para crear deliciosos postres.
Recuerde usar chocolate de buena calidad en estas recetas para crear delicias deliciosas. En la mayoría de los casos, las chispas de chocolate no sirven.
Estas recetas, pero te darán una ventaja para abrirte camino en el corazón de un ser querido.
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Receta de bagatela húngara Somloi Galuska
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Esta receta de bagatela húngara decadente se conoce como somloi galuska shom-loh-ee gah-LOOSH-kah, y está hecho con tres bizcochos de diferentes sabores, crema pastelera, pasas, nueces, salsa de chocolate y crema batida.
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Receta judía de pastel de chocolate sin harina
Shilpa Harolikar / Getty Images esto receta de pastel de chocolate sin harina es perfecto en cualquier momento, pero especialmente para la Pascua porque no contiene harina, que, junto con otros agentes leudantes, está prohibido por la Torá durante los ocho días de Pascua .
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Receta de tarta húngara de Esterhazy
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húngaro torta de Esterhazy es un rico postre que consiste en crema de mantequilla de chocolate intercalada entre cuatro capas de bizcocho. Supuestamente lleva el nombre del príncipe Esterhazy de Hungría del siglo XIX, que estaba relacionado con la realeza austriaca ¡y todos sus fabulosos postres!.
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Receta húngara de Dobosh Torte
El abeto / Cara Cormack
Dobosh Torte , también conocido como torta de tambor, es un rico bizcocho húngaro que consta de siete capas rellenas de crema de mantequilla de chocolate y cubiertas con caramelo. Fue inventado y nombrado en honor al chef de repostería húngaro algunos dicen que era austriaco Jozsef C.en 1884.
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Receta croata de Bajadera Torte
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Esto es fácil sin cocinar postre sin hornear que los niños pueden ayudar a hacer. Sería un excelente regalo comestible, especialmente si se envuelve en una bonita caja.
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Receta de pastel de mousse de chocolate húngaro - Sutemeny Rigo Jancsi
Proformabooks / Getty ImagesEsta receta tradicional de Hungría Pastel de mousse de chocolate tiene una historia encantadora. Rigo Jancsi era un famoso violinista gitano húngaro. En 1896, mientras estaba en París, Jancsi tocaba para el príncipe Josef y la princesa Klara. Fascinada por su belleza morena, se enamoró. Klara dejó a su marido e hijos paraSigue a Jancsi, quien se divorció de su esposa. La aventura no duró, pero el pastel que Rigo creó con un pastelero en honor de Klara sí lo hizo.
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Receta judía de chocolate Babka
El abeto come / Julia Hartbeck
esto receta de babka de chocolate fue apropiado de los polacos por los judíos de Europa del Este o Ashkenazi. Al igual que con la mayoría de las recetas, se hicieron cambios a lo largo de los años. En lugar de hornearse en una bandeja de babka giratoria que usan los polacos, la mayoría de los judíos lo hornean en un molde para pan y,a menudo, agregue un aderezo de streusel. Es una versión deliciosa y rica que se hace más comúnmente en las variedades de chocolate, canela y almendras y, en mi opinión, supera a la mayoría de las babkas polacas que he probado.
