| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 136 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 136 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 785 mg | 34% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 2 g | |
| calcio 41 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos fáciles perritos calientes a la parrilla son un refrigerio fácil para fiestas o chucherías. Los perritos calientes se cuecen a fuego lento en una salsa barbacoa casera. Sírvalos de inmediato con panecillos para perros calientes o transfiéralos a una olla de cocción lenta para mantener calientes para los invitados.
ver también
Salsa clásica para perros calientes de Coney Island
Perritos calientes envueltos en tocino con arce y azúcar moreno
ingredientes
- 1 cebolla pequeña, picada aproximadamente 1/4 a 1/2 taza
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de apio picado
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de mostaza preparada
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 8 perros calientes
- 8 panecillos para perros calientes, partidos
- Guarniciones opcionales: chucrut, cebollas picadas, mostaza, salsa de tomate, condimento
Pasos para hacerlo
-
En una sartén pesada, cocine la cebolla en aceite caliente a fuego medio-bajo. Agregue la salsa de tomate, el apio, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el vinagre, la mostaza, el agua y la sal. Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
-
Marque ligeramente las salchichas en diagonal a intervalos de 1 pulgada.
-
Agregue salchichas a la salsa; cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos más.
-
Pan tostado partido.
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Sirva salchichas con panecillos tostados y sus condimentos favoritos.
variación de la receta
- Para obtener un sabor ahumado a la barbacoa, agregue aproximadamente 1/2 a 1 cucharadita de humo líquido a la mezcla de salsa.
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