| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 231 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 32 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 231 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 743 mg | 32% |
| Carbohidratos totales 32 g | 12% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 12 g | |
| calcio 371 mg | 29% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Busca cómo asar tofu a la parrilla barbacoa? Vaya aquí : Cómo asar tofu
El azúcar en la salsa barbacoa es realmente lo que hace que este método de cocción de tofu horneado a la barbacoa con solo dos ingredientes, ¡es tan fácil que casi no puedo llamarlo una receta! Funcione tan bien, pero otros adobos y salsas funcionarán, así quediviértete experimentando con diferentes sabores! Me gusta usar una salsa barbacoa estilo Texas de buena calidad y servir en masa madre para un perfecto sándwich vegetariano .
Esta también es una excelente receta vegana si necesita alimentar a una multitud, ya que es muy fácil y, dependiendo del tamaño de su horno, puede preparar un lote enorme con bastante rapidez. Y, si es nuevo en la cocinacon tofu, esta es una de las primeras recetas de tofu vegetariano que te recomiendo que pruebes otra de mis recetas favoritas para los novatos en tofu son estas nuggets de "pollo" de tofu empanizados y horneados .
Con nada más que tofu y salsa barbacoa, esta receta es vegetariana vegano y sin gluten aunque nunca está de más comprobar los ingredientes de la salsa barbacoa que utiliza para asegurarse de que no contenga gluten si es necesario.
ingredientes
- 1 bloque 1 libra de tofu firme o tofu extra firme, bien prensado
- 1 taza de salsa barbacoa
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Primero, prepare su tofu. Como la mayoría de las recetas veganas de tofu, esta sabrá mejor si usted presione el tofu primero.
El abeto -
Precaliente el horno a 325 F.
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Cubra una bandeja para cocinar con papel de aluminio. Esto ayudará a que la limpieza sea más fácil. Coloque una capa delgada de salsa barbacoa a través de la sartén forrada.
El abeto -
Corte el tofu prensado en chuletas de 1/2 pulgada de grosor y colóquelo en la sartén. Coloque una capa de salsa sobre la parte superior del tofu y hornee durante aproximadamente una hora, revisando ocasionalmente para no cocinar demasiado.
El abeto -
Su tofu estará completamente cocido cuando la salsa barbacoa se haya horneado y el tofu esté húmedo, pero no picante. Siempre puede untar un poco de salsa adicional si lo desea.
El abeto -
Sirva su tofu asado a la barbacoa en un sándwich con lechuga, tomates, condimento y salsa barbacoa extra. ¡Yum!
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