Pautas nutricionales por porción | |
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178 | Calorías |
14 g | grasa |
11 g | carbohidratos |
5 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 16 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 178 |
% del valor diario * | |
Grasa total 14 g | 17% |
Grasa saturada 4g | 19% |
colesterol 53 mg | 18% |
sodio 100 mg | 4% |
Carbohidratos totales 11 g | 4% |
Fibra dietética 2g | 8% |
proteína 5 g | |
calcio 30 mg | 2% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Una mezcla para pastel hace que este pastel de arándanos húmedo y delicioso sea muy fácil de preparar y hornear. Hornee este pastel en un molde para pastel de tubo o use un molde Bundt.
El pastel está súper húmedo con queso crema y arándanos enlatados escurridos. Rociamos un poco de salsa de limón simple sobre el pastel en la foto, pero quedaría fabuloso con un glaseado de vainilla o glaseado fino o una capa de azúcar en polvo.
ingredientes
- 1 mezcla de pastel amarillo
- 1 paquete queso crema 8 onzas, temperatura ambiente
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 lata de arándanos, escurridos 15 oz
- 2 cucharaditas de vainilla
Pasos para hacerlo
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Engrase y enharine generosamente un molde para pasteles Bundt o un molde para tubos. Caliente el horno a 350 F.
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En un tazón con una batidora eléctrica combine la mezcla para pastel, el queso crema, el aceite y los huevos; mezcle a velocidad baja hasta que se mezclen. Agregue la vainilla y bata a velocidad alta durante 1 minuto. Agregue los arándanos escurridos; revuelva hastabien combinado.
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Extienda la masa uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
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Hornee el bizcocho de arándanos en el horno precalentado durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
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