| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 310 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 29 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 310 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 13g | 64% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 130 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Azúcares totales 26g | |
| proteína 1 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 10 mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Potasio 63 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La mezcla de brownies comprada en la tienda está subestimada. Conveniente y económica brownie y mezclas para pasteles en realidad son una gran ayuda en la cocina cuando tienes poco tiempo y necesitas un postre. Para nuestra deliciosa y decadente receta, confiamos en una mezcla dulce comprada en la tienda y agregamos bourbon , delicioso ron crema y glaseado de chocolate para lo que parece y sabe a brownies gourmet.
Bastante fácil para un panadero novato, nuestra receta es muy indulgente, como la formación de hielo y la llovizna puede cubrir posibles defectos en los brownies sin disminuir sus cualidades para chuparse los dedos. Prepare una taza de café fuerte para acompañar este hermoso postre y, si lo desea, sírvalo con una bola de helado de vainilla paraun regalo extra.
Antes de comenzar, asegúrese de tener a mano los ingredientes necesarios para preparar los brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete. Guarde los brownies restantes en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 4 días.
ingredientes
Para los brownies :
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1 19 a 21 onzas cuadro mezcla de brownie o brownies elaborado con tu receta favorita
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1/4 taza bourbon
para la formación de hielo :
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8 onzas mantequilla
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3 cucharadas ron
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2 tazas azúcar en polvo
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1 taza semidulce chispas de chocolate
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1 cucharada acortamiento
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Prepare y hornee los brownies en un molde de 9 x 9 pulgadas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Use un molde de 9 x 13 si prefiere los brownies más delgados.
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Tan pronto como los brownies horneados se retiren del horno, déjelos enfriar durante 10 minutos antes de untarlos uniformemente con el bourbon. Coloque la bandeja de brownies en una rejilla para enfriar y colóquelos en el refrigerador.
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Batir la mantequilla con el ron y el azúcar en polvo con una batidora de pie o un batidor. Mezcle hasta que el azúcar esté completamente incorporado a la mezcla de mantequilla y la textura sea cremosa sin grumos.
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Quite el brownies del refrigerador y esparza el glaseado de ron uniformemente sobre los brownies enfriados. Vuelva a colocar la bandeja para brownies en el refrigerador durante unos 30 minutos.
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Derretir las chispas de chocolate con la manteca en un baño doble: Coloque una olla mediana con agua en la estufa y cocine a fuego lento. Agregue las chispas de chocolate y la manteca en una cacerola pequeña y colóquela encima de la olla con agua caliente. Mezclar con una espátula de goma hasta que las patatas fritas estén fundidas y bien incorporadas con la manteca.
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Quite el brownies del refrigerador y rocíe todo el chocolate encima de los brownies. Vuelva a colocarlos en el refrigerador hasta que llegue el momento de servir.
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¡Corta en cuadrados y disfruta!
Otros licores, adiciones y sustituciones
- El bourbon y el ron son los alcoholes sugeridos para usar, pero puede cambiarlo y usar lo que tenga disponible. Los licores con sabor como Chambord y Grand Marnier también serían deliciosos.
- Agregue 3/4 taza de nueces tostadas a la masa de brownie antes de hornear. Las nueces van muy bien con el bourbon, pero cualquier nuez también agregará sabor y crujiente. Use almendras, anacardos, nueces, pistachos o una mezcla de dos o másde estas deliciosas nueces.
- Para obtener más sabor a chocolate, use glaseado de chocolate. En una batidora de pie, bata 4 cucharadas de mantequilla, margarina o manteca vegetal con 1/3 de taza de cacao en polvo, 1 1/2 tazas de azúcar en polvo y 3 a 4 cucharadas deron. Mezcle bien hasta que esté cremoso y agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla justo antes del batido final. Use este glaseado encima de los brownies.
- Si usa el glaseado de chocolate, haga un chorrito blanco con chocolate blanco en su lugar. Use las mismas cantidades 1 taza de chispas de chocolate blanco y 1 cucharada de manteca vegetal y derrita en un baño doble. Rocíe encima de los brownies helados.
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