Sándwiches fáciles de desayuno con tocino, huevo y queso

Leah Maroney
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
490 Calorías
27 g grasa
28 g carbohidratos
32 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 490
% del valor diario *
Grasa total 27 g 35%
Grasa saturada 12g 58%
colesterol 464 mg 155%
sodio 861 mg 37%
Carbohidratos totales 28 g 10%
Fibra dietética 2g 5%
proteína 32 g
calcio 317 mg 24%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Mi esposo creció en BEC, también conocido como Sándwiches de huevo y queso con tocino. Son un alimento básico en Nueva York y se venden en todas las tiendas de delicatessen de la esquina. Pero al igual que las tiendas de delicatessen de la esquina, las BEC son más difíciles de encontrar en otros estados. Esto siempre ha confundidonosotros porque son TAN buenos y todos los lugares de desayuno deberían tenerlos para llevar. No hay nada mejor por la mañana que un sándwich de huevo y queso con tocino caliente, tostado y cursi. Tiene todos los mejores grupos de alimentos en un hermoso y pequeño paquete de desayuno.

Estos sándwiches de desayuno son súper fáciles de hacer y se pueden convertir en sándwiches de desayuno congelados y luego recalentarlos cuando esté listo para comerlos. Son un excelente desayuno para llevar para cuando tenga prisa. Puede freír los huevoso cocínalos en los huecos de un molde para muffins en el horno si vas a hacer lotes grandes. Esta es una forma súper rápida y eficiente de cocinar los huevos. También los convierte en empanadas de huevo perfectamente redondas que encajan muy bien en un muffin inglés.

Si desea hacer estos súper desde cero, intente hacer muffins ingleses caseros . Aunque son totalmente innecesarios, son muy fáciles de hacer y son increíblemente sabrosos. Sin embargo, no es muy realista hacerlos todo el tiempo. ¡Se congelan muy bien y se pueden descongelar y tostar en poco tiempo! ¡También puedes sustituirlos!un rollo ciabatta, rollo duro o rollo de media luna para el panecillo inglés.

ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 1/4 taza de queso cheddar rallado u otro queso
  • 2 rodajas tocino
  • 1 muffin inglés tostado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Tueste el panecillo inglés hasta obtener el tostado deseado.

  3. Cocine las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes. Si está haciendo lotes más grandes, cocine el tocino en una bandeja para hornear galletas en el horno. ¡Menos lío!

  4. Caliente una sartén a fuego medio, engrase con aceite en aerosol. Rompe los dos huevos en la sartén y cocine por 2 minutos. Voltee y cocine por otros 30 segundos. Puede cocinar por más tiempo si quiere que la yema esté menos líquida.

  5. Agregue el queso cheddar a los huevos y cubra con una tapa durante unos 30 segundos, o hasta que el queso se derrita.

  6. Coloque los huevos en el panecillo inglés y cubra con el tocino cocido. ¡Cubra con la otra mitad del panecillo y sirva! Si los está congelando, haga más y colóquelos en una bandeja para hornear. Deje que se enfríen durante 20 minutos.. Luego envuélvalos individualmente en papel de aluminio y congele. ¡Microondas o tueste cuando esté listo para comer!