Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
194 | Calorías |
15 g | grasa |
12 g | carbohidratos |
6 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 6 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 194 |
% del valor diario * | |
Grasa total 15 g | 19% |
Grasa saturada 2g | 11% |
colesterol 8 mg | 3% |
sodio 188 mg | 8% |
Carbohidratos totales 12 g | 4% |
Fibra dietética 3g | 12% |
proteína 6 g | |
calcio 37 mg | 3% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta ensalada de brócoli es relativamente ligera y llena de sabor.
Sirva esto con cualquier comida, en cualquier época del año. Es delicioso con pasas regulares, pero siéntase libre de usar arándanos secos o pasas doradas.
ingredientes
- 1 paquete 12 onzas de ensalada de brócoli
- Opcional: 3 a 4 cucharadas de cebolla morada finamente picada
- 1/2 taza de pasas o arándanos rojos secos
- Opcional: 1/2 taza semillas de girasol
- Opcional: 2 cucharadas tocino cocido desmenuzado
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/4 taza de mayonesa ligera
- 1 cucharada de crema agria ligera
- 2 cucharadas de azúcar o al gusto
- 1/2 cucharadita de semillas de apio
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Combine la mezcla de ensalada de brócoli con la cebolla, las pasas o los arándanos, y las semillas de girasol y el tocino, si lo usa.
-
En otro tazón, combine el jugo de limón, el vinagre, la mayonesa, la crema agria, el azúcar y las semillas de apio.
-
Agregue el aderezo a la mezcla de ensalada de brócoli hasta que esté bien combinado.
-
Para obtener el mejor sabor, prepare la ensalada de brócoli unas horas antes de que planea servirla. Cubra y refrigere hasta que esté lista para comer.
-
¡Sirve y disfruta!
Etiquetas de receta: