Brócoli fácil con salsa de queso

La picea / postura elegida

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 12 minutos
Total: 22 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
108 Calorías
3 g grasa
12 g carbohidratos
11 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4 a 6
Cantidad por ración
Calorías 108
% del valor diario *
Grasa total 3 g 3%
Grasa saturada 2g 8%
colesterol 13 mg 4%
sodio 500 mg 22%
Carbohidratos totales 12 g 4%
Fibra dietética 2g 8%
proteína 11 g
calcio 321 mg 25%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta simple salsa de queso transforma este brócoli de todos los días en una guarnición gloriosa. Lo tendrá listo en poco tiempo y a toda su familia le encantará, incluidos los niños. Para colmo, puede usar congelado o brócoli fresco lanzas o floretes.

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ingredientes

  • 16 onzas de brócoli congelado o floretes o 1 libra de brócoli fresco
  • 12 onzas de queso americano rallado o en cubos
  • 2/3 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Opcional: pizca de cayena molida o salsa picante

Pasos para hacerlo

  1. Cocer al vapor o hervir el brócoli siguiendo las instrucciones del paquete.

  2. Si usa brócoli fresco, cocine al vapor en una cacerola tapada sobre agua hirviendo a fuego lento durante 4 a 5 minutos, hasta que esté tierno.

  3. en una cacerola mediana o más picante a fuego medio, combine los ingredientes restantes. Caliente, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave, aproximadamente 7 minutos. Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.

  4. Vierta la salsa sobre el brócoli dispuesto en una fuente para servir o en un tazón, o sirva la salsa por separado.