| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 386 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 34 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 386 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 166 mg | 55% |
| sodio 1448 mg | 63% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| proteína 34 g | |
| calcio 319 mg | 25% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
si está buscando un idea de comida para un día particularmente ajetreado, no busque más. Este pastel de hamburguesa con queso es una comida de un solo plato probada y aprobada por la familia que seguramente complacerá incluso a la familia más exigente.
Una base de pastel congelada o una bandeja de pastelería refrigerada hace que este pastel sea súper rápido y fácil. O haga una base casera si tiene tiempo. Este pastel de procesador de alimentos no tarda más de 5 a 10 minutos en prepararse. La carne molida y varios aderezos típicos de una hamburguesa con queso hacen que sepa a una hamburguesa con queso. El relleno de carne molida incluye rodajas de pepinillo en vinagre, salsa de tomate y mostaza. El queso cheddar rallado o cheddar jack esel aderezo de este sabroso pastel.
Sirva el pastel de hamburguesa con queso con papas fritas o papas asadas, maíz y una ensalada mixta o ensalada de col para disfrutar de un almuerzo o cena familiar agradable.
Ver ahora: Receta de pastel de hamburguesa con queso al estilo sureño
ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 libra de carne molida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita condimento para hamburguesas o una mezcla de condimentos para bistec
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de pan rallado fino
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de mostaza Dijon o una mostaza gourmet favorita
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 6 rodajas de pepinillos encurtidos picados
- 1 1/2 tazas de queso cheddar jack rallado dividido
- 1 molde para pastel 9 pulgadas congelado y descongelado o casero , sin hornear
- Opcional: tomates frescos en rodajas
- Opcional: 6 a 8 piezas de tocino cocido
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic -
Caliente el horno a 375 F.
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Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Desmorone la carne molida en la sartén y agregue la cebolla picada.
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Cocine hasta que la cebolla esté transparente y la carne molida ya no esté rosada, revolviendo constantemente. Escurra el exceso de grasa.
El abeto come / Katarina Zunic -
A la mezcla de carne y cebolla, agregue el ajo picado junto con el condimento para bistec o hamburguesa, sal, pimienta y pan rallado. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
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En un tazón mediano, bata los huevos con la mostaza, el ketchup y la salsa Worcestershire.
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Agregue el pepinillo encurtido picado, si lo usa.
El abeto come / Katarina Zunic -
Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de carne molida enfriada.
El abeto come / Katarina Zunic -
Agregue aproximadamente 1/2 taza de queso y revuelva para mezclar.
El abeto come / Katarina Zunic -
Empaque la mezcla de carne y queso en la base del pastel y hornee por 30 minutos.
El abeto come / Katarina Zunic -
Cubra con los tomates en rodajas y el tocino, si se usa, y luego cubra con el queso rallado restante.
El abeto come / Katarina Zunic -
Hornee la tarta de hamburguesa con queso durante 5 a 10 minutos más, o hasta que la cobertura de queso se haya derretido y la corteza se haya dorado.
El abeto come / Katarina Zunic -
¡Sirva con los acompañamientos que elija y disfrútelo!
El abeto come / Katarina Zunic
Consejos
- Si usa pan rallado sazonado, le recomendamos reducir la sal a 1/4 de cucharadita para que el sabor a sal no sea demasiado.
variaciones
- Para una versión más ligera, prepare el pastel con muslos de pavo molidos.
- La receta requiere queso cheddar jack, pero siéntase libre de usar queso americano, cheddar o una mezcla de queso cheddar y mozzarella.
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