Cazuela fácil de pollo y arroz con aderezo italiano

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 80 minutos
Total: 95 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones

esto pollo y arroz hornear es muy fácil de preparar aderezo italiano mezcla y sopa condensada. Esta cazuela es una receta fácil y popular para las pechugas de pollo.

La fácil preparación te deja libre para hacer otras cosas mientras el pollo se hornea.

ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano largo sin cocer
  • 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de pollo o crema de champiñones
  • 1 sobre de mezcla de aderezo italiano Good Seasons
  • 1 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio o caldo de pollo sin sal
  • 2 1/2 libras de muslos de pollo, piernas enteras o pechugas de pollo con hueso
  • sal y pimienta al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas o una cazuela de 2 1/2 a 3 cuartos de galón. Caliente el horno a 350 F.

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  3. Lavar y escurrir el arroz. Esparcir en la fuente para hornear preparada.

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  4. Mezcle la sopa, la mezcla de aderezo italiano y el caldo. Agregue la mezcla de sopa al arroz.

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  5. Coloque el pollo sobre la mezcla de arroz con la piel hacia arriba y sazone con sal y pimienta.

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  6. Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio y cocine durante 1 hora.

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  7. Destape y cocine por 20 minutos más; hasta que la mayor parte del líquido se absorba y el arroz esté tierno. La temperatura mínima segura para el pollo es 165 F.

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  8. Si lo desea, coloque la cazuela debajo del asador durante unos segundos para dorar el pollo.

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Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear

No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar . Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.