Cazuela de pastel de pollo fácil

El abeto

Preparación: 30 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 8 a 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
473 Calorías
33 g grasa
12 g carbohidratos
30 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8 a 10
Cantidad por ración
Calorías 473
% del valor diario *
Grasa total 33 g 43%
Grasa saturada 17g 83%
colesterol 134 mg 45%
sodio 407 mg 18%
Carbohidratos totales 12 g 4%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 30 g
calcio 276 mg 21%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Imagínese combinar dos de nuestras comidas reconfortantes favoritas : pastel de pollo y pollo y albóndigas. Es decir, esencialmente, toda esta cazuela de pastel de pollo es y es muy fácil. Si está buscando una comida rápida y nutritiva para batir juntos en una noche ocupada, esta es una opción perfecta y sua la familia le encantará.

Esta sencilla cazuela de pollo es una versión del método de tartas "imposibles" que era tan popular en los años 70. Es tan simple, pero abundante y abundante. La mejor parte puede ser que puede personalizarlo y usar los ingredientes que tiene enla cocina en este momento.

La simplicidad es la clave aquí. Por mucho que se sienta tentado no revuelva ¡las capas! La mezcla de galletas se inflará para convertirse en una cobertura crujiente que es más una bola de masa de galleta que una masa de pastel. Realmente es un plato mágico y puede convertirse rápidamente en una receta básica para su hogar.

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Haga clic en Reproducir para ver esta receta fácil de cazuela de pastel de pollo

ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 1/2 a 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 2 mitades grandes de pechuga de pollo
  • 1 1/2 cucharaditas secas salvia dividido
  • 1 1/2 cucharaditas secas tomillo dividido
  • 2 tazas de vegetales mixtos congelados sin descongelar
  • 1/2 taza cebolla dulce finamente picado
  • 1/2 taza de pimientos rojos asados ​​en rodajas
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 tazas de mezcla casera para hornear galletas o Bisquick®
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1 taza de caldo de pollo fuerte
  • 1 lata de crema de pollo condensada sin diluir
  • 1 taza de queso cheddar finamente rallado

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Precaliente el horno a 375 F.

  3. Vierta la mantequilla derretida en una cacerola de vidrio de 9 por 13 pulgadas y revuelva para cubrir uniformemente el fondo.

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  4. Corte las pechugas de pollo en trozos de 1 pulgada y extiéndalas uniformemente sobre el fondo de la cazuela.

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  5. Espolvoree con 1/2 cucharadita de salvia, 1 cucharadita de tomillo, luego la pimienta.

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  6. Cubra con las verduras mixtas congeladas, las cebollas y los pimientos rojos asados.

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  7. En un tazón aparte, mezcle la mezcla para hornear, la cebolla en polvo y la 1/4 cucharadita restante de salvia y 1/2 cucharadita de tomillo. Con un tenedor grande, agregue la leche hasta que se mezclen.

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  8. Vierta lentamente sobre la mezcla de pollo y verduras.

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  9. Nuevamente, en un tazón aparte, mezcle el caldo de pollo y la sopa de pollo condensada hasta que se combinen.

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  10. Vierta lentamente esta mezcla de manera uniforme sobre la cazuela.

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  11. Finalmente, cúbralo con el queso cheddar.

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  12. Hornee la cazuela de 35 a 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

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Consejos

  • Realmente puedes adaptar esta cazuela de pastel para que quepa lo que tengas en el refrigerador. ¿Sin pollo? No hay problema, solo toma otra carne. ¿No tienes todas las verduras? ¡Usa lo que tienes! Es una receta muy versátil que puedese juntan rápidamente y siempre sale genial.
  • El pollo sobrante o el pollo rostizado precocido se puede sustituir por las pechugas de pollo. Jamón los trozos son otra buena sustitución.
  • Intente variar las verduras. La mayoría de las verduras mixtas congeladas incluyen guisantes, maíz, zanahorias y judías verdes. Otras opciones incluyen espárragos , brócoli, coliflor o lo que te suene bien.
  • Si no tiene caldo de crema de pollo, otra sopa de crema condensada funcionará. La crema de champiñones siempre es una buena opción y la crema de brócoli o papa tampoco es tan mala.
  • Para un pastel de carne fácil, se deben hacer algunas sustituciones. Use el asado sobrante en lugar de pollo. Sustituya el tomillo y la salvia por albahaca y orégano; caldo de res por el caldo de pollo; y crema de champiñones para el caldo de pollo.