Kristina Vanni
La ensalada de col es una de las recetas más fáciles para una guarnición deliciosa o un accesorio sabroso para combinar con sus platos favoritos.
La clave para hacer que la ensalada de col sea fácil y sin esfuerzo es comprar una bolsa o recipiente de ensalada de repollo previamente triturada. Este producto de conveniencia se puede encontrar en el área refrigerada de la sección de frutas y verduras de la tienda de comestibles. Los beneficios de las frutas y verduras perfectamente rebanadas y prácticamenteninguna limpieza es inmejorable. Estos productos a menudo se hacen con repollo en rodajas finas y zanahorias cortadas en juliana. Dependiendo de cómo planee servir la ensalada, a menudo hay opciones que incluyen solo repollo verde, solo repollo rojo o una combinación de los dos.Puedes elegir tu favorito según tus preferencias personales o los colores que buscas en tu plato final. Recientemente, otros tipos de ensalada preparada se han vuelto populares, sobre todo la ensalada de brócoli. Esta versión tiene una gran textura y crujido sin mencionar el agregadobeneficios para la salud del brócoli. La ensalada de brócoli también funcionará bien en esta receta.
Si prefiere trabajar desde cero, ciertamente puede comprar una cabeza de repollo y una bolsa de zanahorias y triturarlas usted mismo también. Cuando hace el trabajo usted mismo, tiende a ahorrar dinero, pero hay una limpieza adicional.
Esta receta ofrece dos versiones de aderezo para ensalada de col. El clásico aderezo cremoso o un aderezo picante a base de vinagre. Ambos son fáciles de preparar y se pueden batir en cuestión de minutos. Ambos saben muy bien como guarniciones o incorporadosLa ensalada de col cremosa tradicional es una excelente guarnición para barbacoa o hamburguesas. También sabe muy bien sobre un sándwich de puerco desmenuzado.
ingredientes
- Para la ensalada :
- bolsa de 12 onzas o recipiente de mezcla de repollo rallado o ensalada preparada
- Para el aderezo cremoso :
- 1 taza de mayonesa
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana o vino blanco
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- Para el aderezo picante :
- 1/3 taza de aceite de canola o vegetal
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de semilla de apio
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
Kristina Vanni -
Para preparar un aderezo cremoso, mezcle mayonesa, vinagre, azúcar granulada y sal. Revuelva hasta que esté bien combinado.
Kristina Vanni -
Mezcle con 12 onzas de su elección de mezcla de repollo rallado o ensalada preparada.
Kristina Vanni -
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Kristina Vanni -
Para preparar un aderezo picante, mezcle aceite, vinagre, miel, semillas de apio, sal y pimienta.
Kristina Vanni -
Mezcle con 12 onzas de su elección de mezcla de repollo rallado o ensalada preparada.
Kristina Vanni -
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Kristina Vanni -
Ambas versiones de ensalada de col tienen un sabor delicioso por sí solas, o pueden aderezarse con sabrosas hierbas frescas o rodajas finas de cebolla verde. Se pueden agregar rodajas finas de jalapeño para calentar. Se pueden agregar nueces o semillas para darle un toque más crujiente.encuentra tu receta base favorita para ensalada de col, ¡las posibilidades son infinitas!
Kristina Vanni -
¡Disfruta!
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