Pastel de sándwich de helado

El abeto

Preparación: 20 minutos
Cocinar : 2 minutos
Congelar : 3 horas
Total: 3 horas 22 minutos
Porciones: 24 porciones
Rendimiento: 1 pastel

Este pastel de sándwich de helado es un excelente regalo helado para el Día de la Madre, el Día de los Caídos, el 4 de julio , o cualquier picnic o fiesta de verano. Compre sándwiches de helado prefabricados para agradar a la multitud de forma rápida y sencilla, o haga sus propios sándwiches de helado con cualquier sabor de helado y galletas de mantequilla, galletas Graham, chispas de chocolate, avena pasas ofavorito sabor de galletas para un placer verdaderamente personalizado. Los niños incluso pueden hacer este pastel de sándwich de helado sin hornear por sí mismos.

Estas instrucciones funcionan para el montaje con sándwiches de helado rectangulares estándar en una bandeja de 9 x 13, pero puede colocar sándwiches cuadrados en una bandeja de 9 x 9 o sándwiches redondos en una bandeja con forma de resorte. Es posible que deba cortar algunos de los sándwiches para llenar los espacioslos bordes. Incluso puede hacer un pastel de sándwich de helado de forma libre en una bandeja de horno, luego glasearlo como un pastel de capas con helado suavizado o crema batida con sabor .

ingredientes

  • 20 sándwiches de helado estándar vainilla, fresa, napolitano o una mezcla
  • 1 frasco 12 onzas salsa de chocolate caliente
  • 12 onzas de cobertura batida congelada descongelada
  • 1/2 taza de chispas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Coloque un sándwich de helado entero y la mitad de un sándwich de helado uno al lado del otro a lo largo del borde corto de un molde de 9x13 pulgadas.

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  3. Coloque más sándwiches y mitades a lo largo para cubrir el fondo de la sartén. Corte un sándwich por la mitad a lo largo para llenar cualquier espacio restante a lo largo del borde.

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  4. Ponga el salsa de chocolate caliente en un recipiente apto para microondas. Caliéntelo a temperatura alta durante 30 segundos o hasta que se sienta fácil de revolver.

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  5. Unte la mitad de la salsa uniformemente sobre los sándwiches de helado.

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  6. Cubra con la mitad de la cobertura batida.

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  7. Repita con una capa adicional de sándwiches de helado, salsa de chocolate caliente y cobertura batida. Esparza las chispas por encima.

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  8. Congelar, sin tapar, durante 2 horas.

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  9. Cubra la sartén con papel de aluminio y vuelva a colocarla en el congelador durante una hora más.

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  10. Para servir, saque el bizcocho del congelador y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 10 o 15 minutos. Remoje la hoja de un cuchillo en agua caliente lo mejor es un cuchillo de pan dentado largo, limpie el agua con un paño limpiotoalla de cocina, luego corte el pastel congelado en cuadrados. Vuelva a sumergir el cuchillo entre las rebanadas para que sea más fácil de cortar.

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  11. Sirve y disfruta.

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variaciones de recetas

  • Esparza almendras picadas, maní, nueces, nueces u otras nueces en cada capa en lugar de chispas de caramelo.
  • Reemplazar una capa de dulce de azúcar con cobertura de caramelo .
  • Remueva mantequilla de maní tibia en las capas de dulce de azúcar con la punta de un cuchillo.
  • Cubra la parte superior con una capa de chispas de chocolate, coco rallado, palitos de menta triturados u otros dulces, galletas picadas, trozos de barra de caramelo cerezas al marrasquino , o bayas frescas.

Consejos

  • No olvide sacar el pastel de sándwich de helado del congelador unos 15 minutos antes de cortarlo y servirlo. Esto permitirá que se derrita lo suficiente como para que se pueda cortar en rodajas.
  • Si está transportando su pastel helado congelado para una fiesta o comida compartida, planifique con anticipación para evitar que se derrita. Congele el pastel durante la noche junto con las bolsas de hielo. Coloque el pastel cubierto en una bolsa más fresca o en un cofre y rodee con bolsas de hieloMantenga la bolsa sellada y a la sombra y sirva lo antes posible.