El abeto / Julia Hartbeck
Esta deliciosa y fácil receta de pollo al horno es simple parmesano - y ruta de navegación -pollo cubierto con una sorprendente y sabrosa mantequilla y aderezo italiano, horneado a la perfección. Para un sabor extra, use pan rallado condimentado con ajo o italiano.
Prepare este pollo al horno para cualquier noche de la semana, o sírvalo en un fin de semana ajetreado. Sírvalo con arroz cocido caliente o pasta de cabello de ángel con un poco marinara y a ensalada mixta o tomates frescos en rodajas.
ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas a la mitad
- 3 huevos grandes
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de pan rallado italiano fino y seco
- 1/4 taza aderezo de ensalada italiano
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
El abeto / Julia Hartbeck
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Seque las pechugas de pollo con toallas de papel.
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en un tazón mediano, batir los huevos .
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En un recipiente aparte, combine el queso y el pan rallado.
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Sumerja las pechugas de pollo en los huevos batidos.
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Cubra bien el pollo con la mezcla de pan rallado.
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Coloque el pollo empanizado sobre un engrasado bandeja para hornear .
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Rocíe con aderezo para ensaladas, luego el mantequilla derretida .
El abeto / Julia Hartbeck
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Hornee durante 45 minutos, volteando a la mitad o hasta que la corteza esté dorada. El temperatura interna mínima segura para pollo es 165 F. Sirva y disfrute.
El abeto / Julia Hartbeck
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