El abeto
Para aquellos que son nuevos en la cocina coreana, las comidas pueden parecer intimidantes al principio porque hay muchos componentes, desde el sopas y los guisos a los banchan guarniciones que necesitan preparación previa. Pero hay muchos fáciles recetas coreanas que son simples de hacer y deliciosos como cena, así que no crea que cada una de sus comidas coreanas necesita horas de preparación.
No necesita 10 guarniciones para completar su comida coreana como lo haría en un restaurante y la mayoría de las personas no suelen cenar al estilo de un restaurante con una mesa cubierta de comida. Con el plato principal y un par de guarniciones, aún impresionarás a cualquier entusiasta de la comida coreana.
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Kimchi Bokumbap arroz frito con kimchi
El abeto
Fabricación arroz frito es una excelente manera de usar las sobras kimchi está un poco pasado de moda, así como el arroz sobrante. Es un plato fácil de personalizar. Puede incluir tocino canadiense o carne de res, cerdo, jamón e incluso spam en rodajas finas, o usar tofu para una proteína vegetariana.
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Saeng Sun Jun pescado frito coreano
unimodo / Getty Images coreano pescado frito una receta simple para su plato principal que es muy tradicional. La mejor opción es un pescado fresco con delicada carne blanca. Disfrútelo con una salsa picante o simplemente con salsa de soja.
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Tong Dak alitas de pollo a la barbacoa coreanas
El abeto
Esta barbacoa coreana asada al horno alitas de pollo funciona bien como bocadillo para beber anju , aperitivo, plato principal o parte de un picnic.No podrás comer solo uno.
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Bossam vientre de cerdo coreano
Pete Scherer
Estos profundamente sabrosos panceta de cerdo coreana Las envolturas de lechuga se mueven en una delgada línea entre una comida ligera y un banquete indulgente. Sírvalas al estilo familiar para que los comensales puedan armar sus propias envolturas según sus gustos.
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Carne de res coreana en olla instantánea
Diana Rattray Quizás no sea una preparación coreana clásica, pero esta receta Instant Pot tiene todos los sabores del plato de carne clásico, incluido el gochujang. La abeja, junto con el ajo, las cebollas verdes, la salsa de soja y el azúcar morena, se cocina por solo 25 minutos a presión.olla hasta que esté rico y sabroso.
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Pollo Bulgogi
Pete Scherer
Si bien es cierto que no es tan fácil como pedir una barbacoa para llevar en el restaurante coreano, esta réplica del patio trasero pollo bulgogi hace un sustituto convincente sin demasiado esfuerzo. Sírvelo con arroz, kimchi, y tus condimentos coreanos favoritos.
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Kimchi Jjigae estofado de kimchi picante
El abeto come / Nita West
Este popular estofado coreano se puede batir en solo 35 minutos. Es otro gran uso para el kimchi más viejo, ya que le dará un sabor más rico. Hay mucho espacio para la variación en este plato. Puede usar carne de res, cerdo o atún enlatado, yverduras, como papas, calabacines y champiñones. Puede ser una comida preferida para limpiar el refrigerador.
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Bugo Gook sopa de abadejo seco
Topic Images Inc. / Getty Images Sopa de abadejo seco se conoce como un remedio para la resaca en Corea, o puede usarlo cuando tiene un resfriado. Puede comprar abadejo seco en un mercado asiático o coreano a muy bajo costo y en 20 minutos tiene una olla de sopa.
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Pa Jun Panqueque coreano con cebolletas
El abeto Cuando desee un aperitivo o guarnición rápido y económico, a pa jun es fácil y siempre agrada a la multitud. Puede servirlo con salsa para mojar o salsa de soja.
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Sigumchi Namul espinaca sazonada coreana
SUNGSU HAN / Getty Images Solo necesitas 15 minutos para hacer esta guarnición espinaca sazonada . También se puede utilizar como parte de otros platos principales conocidos en Corea, como japchae fideos salteados, kimbap rollos de arroz y algas y bibimbap arroz con verduras mixtas.
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Ensalada coreana de brotes de frijoles Sookju Namul
Johnnieshin / Getty Images Este es uno de los acompañamientos más populares en Corea y solo toma 10 minutos para prepararlo. Puede servir ensalada de brotes de soja con bibimbap o junto con la popular ensalada de zanahoria y rábano Daikon.
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Pepino en escabeche coreano
GEOLEE / Getty Images esto receta rápida de pepinillos de pepino está listo en solo 20 minutos. El sabor dulce y salado lo convierte en el acompañamiento perfecto.
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Tortilla coreana de huevos enrollados Gaeran Mari
PARKJUNGHO / Getty Images Solo necesitas 10 minutos para hacer este hermoso platillo. Podrías disfrutar el tortilla de huevo enrollada para el desayuno, como parte de un almuerzo bento o para la cena. Puede variar las verduras e incluso agregar un poco de jamón u otra carne.
