Pautas nutricionales por porción | |
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44 | Calorías |
0 g | grasa |
11 g | carbohidratos |
0 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 10 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 44 |
% del valor diario * | |
Grasa total 0 g | 0% |
Grasa saturada 0g | 0% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 2 mg | 0% |
Carbohidratos totales 11 g | 4% |
Fibra dietética 0g | 0% |
Azúcares totales 11g | |
proteína 0 g | |
vitamina C 0 mg | 1% |
calcio 4 mg | 0% |
Hierro 0 mg | 0% |
Potasio 6 mg | 0% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Rociar un glaseado de limón sobre un postre es una manera fácil de aderezarlo y agregar un poco de frescura, interés y sabor extra. Este limón fácil receta de glaseado está hecho con solo tres ingredientes: azúcar de repostería o en polvo, leche y jugo de limón fresco o extracto de limón. Es perfecto para bizcocho , pastel de ron, pastel Bundt, pastel de café, panecillos dulces y galletas.
Hacer glaseado de limón desde cero le permite adaptar el sabor y la consistencia a cualquier producto horneado. Por ejemplo, si lo desea un poco más espeso, agregue un poco más de azúcar o puede darle un sabor extra con más jugo de limón o cambiara otro tipo de cítrico . Los glaseados de cítricos son especialmente buenos con otras frutas, y el limón es particularmente delicioso con golosinas de arándanos y frambuesas.
Haga clic en Reproducir para ver este postre glaseado de limón unirse
ingredientes
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1 taza azúcar de repostería
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2 cucharadas leche , más más para adelgazar
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1 cucharada recién exprimido jugo de limón o 1 cucharadita de extracto de limón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En un tazón pequeño, mezcle el azúcar glass y 2 cucharadas de leche hasta que quede suave. Pruebe la consistencia goteando el glaseado con una cuchara.
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Batir el jugo de limón o el extracto de limón. Si lo desea un poco más diluido, agregue más leche según sea necesario.
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Cepille o rocíe el glaseado de limón sobre un pastel tibio o enfriado.
Consejos
- Un limón de tamaño medio debería producir alrededor de 3 cucharadas de jugo, que es más que suficiente para esta receta. Para maximizar el rendimiento del jugo , deje que el limón alcance la temperatura ambiente y aplique una presión firme mientras lo rueda hacia adelante y hacia atrás debajo de la palma de la mano sobre el mostrador varias veces.
- Para una mejor cobertura, vierta el glaseado sobre productos horneados que estén completamente fríos. Un poco tibio funcionará si prefiere esparcirlo. Si el pastel está demasiado caliente, el glaseado se escurrirá o se empapará en la corteza y creará un empapadopastel.
- El glaseado se endurecerá a medida que fragua. Dependiendo de la consistencia, esto suele tardar unos 30 minutos.
Cómo almacenar y conservar el glaseado de limón
Guarde el glaseado sobrante en un recipiente bien tapado en el refrigerador hasta por una semana. Para usar el glaseado refrigerado en un postre futuro, déjelo a temperatura ambiente y bátalo para combinarlo, o caliéntelo en un microondas hasta que se pueda verter.
variaciones de recetas
- Cambie a pomelo, lima, limón Meyer o jugo de naranja o extracto para obtener un sabor de glaseado ligeramente diferente.
- Haga un glaseado ceto de limón cambiando a a sustituto de azúcar en polvo bajo en carbohidratos . El eritritol, la fruta del monje y la stevia son opciones populares.
¿Cuál es la diferencia entre glaseado, glaseado y glaseado?
Los glaseados son buenos para los pasteles porque agregan solo un poco de sabor sin abrumar el producto horneado. Esto lo diferencia del glaseado y el glaseado. Los glaseados pueden ser dulces o salados, pero el glaseado y el glaseado son generalmente dulces. Un glaseado, como glaseado real , se encuentra entre un glaseado y un glaseado en términos de consistencia; es brillante y delgado, pero más espeso que un glaseado. El glaseado es más espeso y esponjoso y generalmente se usa para cupcakes y pasteles de cumpleaños.
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