Comidas sin carne más fáciles: 21 recetas para cocinar durante la Cuaresma

Deliciosas cenas vegetarianas y de pescado

El abeto

Con el inicio de la Cuaresma, es posible que se esté preparando para dejar la carne los viernes hasta Pascua . Si bien esto puede no parecer complicado, puede ser un desafío para las familias ocupadas si no está preparado para complacer a la multitud recetas sin carne . No se preocupe, simplemente marque esta colección de abundantes comidas de cuaresma que son tan buenas que querrá cocinarlas durante todo el año.

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    Sopa cremosa de maíz y mariscos

    El abeto come / Diana Mocanu

    Disfrute de un plato caliente de sopa abundante para la cena, servido con pan crujiente para mojar. Esta cremosa guiso de mariscos se carga con maíz, papas, camarones y vieiras , pero también puede sustituirlo por cangrejo o langosta real o de imitación.

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    Risotto de hongos porcini

    alle12 / E + / Getty Images

    con sabor a nuez farro es trigo y no arroz, tiene la textura adecuada para hacer un buen risotto y de hecho te ahorra algo de revolver. Esto es rico y terroso receta combina el grano saludable con hongos silvestres, chalotes, ajo, perejil y queso parmesano.

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    Tacos de atún rápidos y fáciles

    El abeto

    Tacos de pescado son un favorito de la familia que querrá agregar a su rotación de comidas entre semana incluso después de que termine la Cuaresma. Use pescado enlatado para estos tacos de atún fáciles de 10 minutos, lo que lo convierte en una receta excelente para los días ocupados, un almuerzo rápido, o una cena más ligera.

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    Pasta de primavera con ricotta y espárragos

    El abeto / Molly Watson

    Disfrute del sabor verde brillante de los espárragos de temporada en este cena de pasta cremosa que se junta en menos de 30 minutos. queso ricotta agrega riqueza al plato con jugo de limón y ralladura agregando chispa. También se agregan parmesano y pimienta negra antes de servir para una presentación estilo restaurante.

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    Calabaza espagueti Alfredo

    El abeto / Jennifer Perillo

    Cambie la calabaza por pasta en este producto sin gluten calabaza espagueti alfredo plato. Queso, rico y cremoso como debería ser un alfredo, este plato está salpicado de brócoli, mientras que la calabaza proporciona un impulso adicional de la bondad vegetal sana.

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    Burritos vegetarianos para el desayuno

    El abeto / Diana Chistruga

    Haga que los desayunos de los viernes durante la Cuaresma sean algo para emocionarse con estos fáciles burritos vegetarianos . Todo lo que necesitas es un poco de arroz sobrante, una lata de frijoles y algunas especias mexicanas para preparar deliciosos envoltorios para el desayuno que te darán mucha energía.

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    Arroz frito con coliflor

    El abeto / Anita Schecter

    Arroz frito con coliflor es una alternativa casera nutritiva a la comida para llevar durante la Cuaresma y una excelente opción cuando anhelas una comida satisfactoria harina sin carne . Prepare todos sus ingredientes para el sofrito con anticipación para obtener un platillo sabroso que se junta rápidamente en la sartén.

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    Pizza de ajo asado con champiñones

    Ivan / Getty Images

    Omita la entrega de pizza y pruebe este sabroso pastel de hongos vegetariano casero en cambio. Es fácil de preparar con masa comprada en la tienda y tiene una profundidad de sabor increíble a partir de champiñones picados salteados y ajo asado . El queso parmesano y un poco de menta fresca cortada son toques finales increíbles.

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    Sandwich de queso a la plancha

    The Spruce / Grill Cheese Social

    Tanto los adultos como los niños se entusiasmarán con este increíble queso a la plancha . Con solo tres ingredientes, puede ser el mejor sándwich de queso derretido y es la opción perfecta sin carne para los almuerzos del viernes de Cuaresma.

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    Camarones Al Limón Al Ajo Con Arroz

    El abeto / Diana Rattray

    Cuando los invitados vienen a cenar durante la Cuaresma y el tiempo es corto, esta deliciosa receta salvará el día. Simple pero elegante, el camarones con ajo y limón con arroz se cocina en solo 15 minutos y requiere solo un puñado de ingredientes, pero tiene un sabor lo suficientemente especial como para impresionar a la compañía.

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    sopa de lentejas en olla de barro

    El abeto

    sopa de lentejas Crock Pot es una receta fabulosa a la hora del almuerzo para esos días lluviosos de primavera cuando necesitas algo para calentar el estómago. La sopa vegetariana reconfortante y abundante también es económica, está llena de proteínas y es fácil de preparar con tu confiable olla de cocción lenta.

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    Fácil de derretir atún

    El abeto / Diana Rattray

    El atún se derrite son un sándwich apto para niños que se combina fácilmente para un almuerzo caliente que está listo en 20 minutos. Muffins ingleses cargados con ensalada de atún están cubiertos con queso cheddar en rodajas y tomate para un viaje rápido debajo del asador de su horno.

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    pescado y patatas fritas

    nicolebranan / E + / Getty Images

    Su familia se alegrará cuando sirva pescado y patatas fritas ¡para la cena! Use sus filetes favoritos para este sabroso plato de pescado rebozado que viene con gajos de papa caseros fáciles. Sirva con limones, salsa tártara y ensalada de col en el lateral.

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    Halibut asado con jengibre y sésamo

    Bob Ingelhart / Getty Images

    fletán tiene una textura firme y sustancial que lo convierte en un buen sustituto de la carne. Este sabroso plato principal utiliza ingredientes asiáticos para dar sabor a los filetes de pescado frescos o congelados para una comida que se cocina rápidamente debajo de su asador. Asegúrese de dejar tiempo para marinar el pescado para que se desarrollen los sabores.

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    Pasta cremosa de champiñones

    Fudio / Getty Images

    Pasta de champiñones fácil de preparar seguramente se convertirá en uno de los favoritos en su hogar. Se agrega una salsa de hongos de rico sabor a sus fideos cocidos calientes favoritos para obtener una receta impresionante sin carne que es perfecta para entretener a los invitados durante este período,

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    Hamburguesas de salmón

    bhofack2 / Getty Images

    Estos hamburguesas fritas use salmón enlatado de su despensa, lo que hace que esta sea una receta fácil que puede disfrutar durante todo el año. Las empanadas de pescado caseras con buen sabor son un almuerzo o cena satisfactorio al estilo de un pub cuando se sirven en panecillos suaves y esponjosos o panecillos de hamburguesa.

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    Macarrones con queso favoritos de la familia

    El abeto / Diana Rattray

    Su búsqueda de lo último en macarrones con queso acaba de terminar. Esta receta para agradar a la multitud con una salsa casera irresistible obtiene una textura fantástica de una cobertura de pan rallado con mantequilla. También se incluyen ideas para variaciones, para que pueda modificarla de acuerdo con los gustos de su familia.

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    Tilapia de limón y hierbas

    Arthur Kwiatkowski / Getty Images

    Esta cena nutritiva es una manera maravillosa de disfrutar el sabor suave y delicado de tilapia . Los filetes de pescado se condimentan con mantequilla, limón y hierbas, y se hornean en el horno, para una entrada sabrosa que está lista en solo 30 minutos. Es una excelente comida familiar junto con verduras al vapor y un poco de arroz cocido caliente o un papa al horno .

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    Lasaña de verduras

    apaltynowicz / Getty Images

    Lasaña lleno de muchas verduras, queso y una salsa cremosa es tan satisfactoria que no le importará que no haya carne. Las verduras frescas picadas se superponen con una mezcla sazonada de ricotta queso mozzarella y una simple salsa estilo Alfredo con queso parmesano.

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    Cazuela Vegetariana De Chile Y Pan De Maíz

    Alan Richardson / Getty Images

    ¿Desea el sabor y la textura de la carne los viernes durante la Cuaresma? Chile vegano y vegetariano hecho con un sustituto de carne molida más frijoles abundantes que lo mantendrá satisfecho hasta que llegue la Pascua. Además, está horneado con una deliciosa cobertura de pan de maíz para un plato terminado delicioso que le encantará a su familia.

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    Pastel de espagueti

    El abeto / Leah Maroney

    abundante estilo pizza pastel de espagueti seguramente se convertirá en la receta favorita de su familia. ¿Qué no le va a gustar, con todos sus ingredientes de pizza favoritos cocinados en un "pastel" con fideos tiernos? Omita el pepperoni durante la Cuaresma y agregue las verduras frescas picadas de su refrigerador para aumentarel contenido nutricional.