Easy Seitan Strips: sustituto de carne vegana

El abeto come / Anastasiia Tretiak

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 3 a 4 porciones

Este es un vegetariano y vegano de sabor súper carnoso seitán Receta de tiras que puede usar como sustituto de la carne para casi cualquier cosa. Agregue estas tiras de seitán a salteados, recetas de comida china, sándwiches vegetarianos o simplemente engullir directamente de la sartén

La combinación de los ingredientes utilizados para convertir el seitán simple en un sustituto con sabor a carne pueden parecer un poco extraños , pero la salsa de soja salada, el vinagre balsámico picante y con cuerpo y la salsa barbacoa dulce se combinan para darle un sabor a carne en este vegetariano y vegano seitán receta.

ingredientes

  • 1 libra de seitán cortado en tiras o trozos del tamaño de un bocado
  • 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1 a 2 cucharadas de agua

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak
  2. Saltee el seitán en rodajas en aceite a fuego medio-bajo hasta que esté ligeramente dorado por todos lados, aproximadamente 5 minutos.

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  3. Agregue la salsa de soja, revolviendo para cubrir bien el seitán, luego agregue el vinagre balsámico, la salsa barbacoa y una cucharada o dos de agua, revolviendo para mezclar bien y cubrir el seitán.

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  4. Caliente de 1 a 2 minutos más, hasta que el agua se absorba por completo y el seitán esté completamente cocido.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak
  5. Use sus tiras de seitán súper carnosas para hacer sándwiches estilo barbacoa, agréguelo a la sopa de fideos pho al estilo vietnamita o sírvalo con un lado de hojas de berza y ​​un poco de macarrones con queso para un banquete vegetariano sureño.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

variaciones de recetas

  • Si le gusta algo un poco picante, agregue un toque de salsa picante me gusta Frank's Red Hot, Tapatio y también salsa Sriracha y sirva con extra al lado.
  • Si tiene un poco de humo líquido a mano, un par de gotas harán que el aroma y el sabor sean aún más carnosos.