Lasañas vegetarianas caseras fáciles

Lasaña de Espinacas Vegetariana de Trigo Integral

Los granos integrales tienen grandes beneficios para la salud y son más abundantes, por lo que seguramente necesitará una porción más pequeña de esta lasaña de lo que piensa. Aunque no se usan tomates, esta lasaña es rica y jugosa con espinacas y tres tipos dequeso que hace un abundante relleno.

La mozzarella, el parmesano y el requesón bajo en grasa son estándar, pero reemplace el parmesano con pecorino si prefiere un sabor más picante.

Sirva con a barra de pan y fácil ensalada de remolacha marroquí .

Lasaña vegana de berenjena baja en grasa

Esta receta de lasaña vegana simple y fácil está llena de espinacas y berenjenas saludables. Como lasaña sin queso, es baja en grasa, con menos de 5 gramos por porción.

Las berenjenas, técnicamente una baya, se tratan como verduras en la cocina y son sorprendentemente versátiles en recetas vegetarianas y veganas. Llenas de fibra y mucho sabor picante, las berenjenas son un excelente relleno de lasaña cuando se combinan con la salsa de tomate porque proporcionan la textura.que podrías estar buscando en una lasaña sin carne.

Sirva con esto champiñones y chalotes mezcle y manténgalo vegano simplemente reemplazando la mantequilla en la receta con margarina vegana.

Lasaña de calabacín sin gluten

Omita los fideos por completo y hágalo delicioso lasaña de calabacín . El calabacín se corta en tiras largas y delgadas que se utilizan para crear las capas. Es una idea que puede usar en cualquier receta de lasaña, especialmente cuando tiene una gran cantidad de calabacines del jardín o del mercado.

Aparte de ese cambio, tiene todas las fijaciones clásicas de lasaña, incluidos los quesos ricotta, parmesano y mozzarella. La receta es baja en carbohidratos y sin gluten, y un fantástico plato vegetariano que disfrutará toda la familia.

Lasaña Vegana de Tofu y Espinacas

El tofu es uno de esos ingredientes que desconcierta a los recién llegados al mundo vegano. Considérelo como un lienzo en blanco lleno de posibilidades. El tofu es adaptable y puede tomar cualquier sabor que le agregue. Horneado, salteado, a la parrilla, mezclado,cocida o cruda, es una soya llena de nutrientes que satisface sus necesidades de proteínas con menos calorías por porciones de tamaño similar que sus contrapartes de carne. Sin mencionar las grasas o grasas trans

Nuestra lasaña vegana usa tofu firme y suave para una salsa cremosa y lo cubre con espinacas y tomate. Use el tiempo del horno para hacer apio chino salteado y así de rápido mantequilla de anacardo vegana para untar sobre su pan.

Rollos de Lasaña de Pesto

Estos rollos vegetarianos descansan en salsa marinara y están rellenos con un puré de camote al pesto. Los ingredientes inusuales combinan a la perfección. Aunque requieren mucho tiempo, puede enrollarlos y dejarlos listos en el refrigerador para hornear al día siguiente.

Sirva con ensalada de col rizada marinada y galletas caseras , o simplemente corte un poco de pan fresco y cubra con mascarpone , sal y aceite de oliva.

Lasaña Vegetariana de Camote

Si ha oído hablar de la dieta Engine 2, esta es la lasaña vegetariana de camote "Raise the Roof" del promotor Rip Esselstyn con tofu y muchas verduras saludables.

Esta receta es realmente fantástica porque demuestra que no se necesita queso ni carne para obtener una ración completa de todos los nutrientes que necesita, y evita el colesterol y las calorías vacías. Brócoli, maíz, champiñones, zanahorias, papas y lasañalos fideos están cubiertos con salsa para pasta y cubiertos con tomates Roma en rodajas finas.

Sirva con pan de ajo vegano "cursi" .

Lasaña de calabaza con tres quesos

Esta lasaña de ricotta, mozzarella y parmesano sin carne presenta una salsa cremosa de salvia y calabaza en lugar de la marinara habitual y está cubierta con champiñones y cebollas salteados.

Con 17 gramos de proteína por porción, esto también es a opción alta en proteínas para vegetarianos. Agregue otras verduras como brócoli o col rizada salteada; simplemente no hay forma incorrecta de preparar este plato.

Sirva con higos crudos cubiertos con crema de anacardos vegana , rúcula y aceite de oliva.

Lasaña vegana de olla de barro

Si tiene amigos para almorzar, tómese 10 minutos de su mañana para preparar esta lasaña crockpot, déjela horneando durante 6 horas y ¡listo! Una comida sin sudor está lista. No hay nada más que hacer que una capa de espinacas, salsa de tomate y salsa de tofu sin queso con fideos de lasaña y dejar cocer.

Use su tiempo libre para comprar pan fresco, mezcle un poco de rúcula y peras aderezo ranchero vegano y hacer algo crujiente pasteles veganos de "pescado" de la bahía vieja . ¿Quién necesita carne cuando puedes comer tan bien?

Lasaña Blanca Vegana con Salsa de Anacardos

Los anacardos son uno de los frutos secos más utilizados en la elaboración de quesos y salsas veganas debido a su cremosidad y sabor suave. Para esta versión vegana de lasaña, usamos una salsa a base de anacardos y la cubrimos con espinacas condimentadas.

Es un plato simple y adecuado para personas con sensibilidad a las solanáceas y alergias a los lácteos. Si desea marcar algunas casillas adicionales, use fideos de lasaña sin gluten o reemplace los fideos por completo con calabacín y berenjena a la parrilla como su "pasta"capa.

Sirva con un colorido pisto y famoso pan catalán , pa amb tomàquet pan y tomate.