The Spruce Eats / S&C Design Studios
Sumérjase en el espíritu navideño y mezcle un delicioso martini de ponche de huevo. Esta receta es muy simple, requiere solo tres ingredientes y está lista en minutos. Es una adición fabulosa para cualquiera fiesta de Navidad , lo suficientemente rápido como para agitar a los invitados inesperados y una forma festiva de beber su ponche de huevo navideño.
a diferencia de la mayoría recetas de ponche de huevo , esta versión omite los licores oscuros y el ron y usa vodka con sabor a vainilla en su lugar. Amaretto agrega una agradable dulzura a nuez que también le da un atractivo más universal. Sin embargo, posiblemente la mejor parte es el hecho de que usaponche de huevo. Si bien puedes hacerlo desde cero, cuando las vacaciones están en pleno apogeo, debes amar la comodidad de comprar una caja de ponche de huevo en la tienda.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de vainilla vodka
- 1 onza amaretto
- 2 onzas ponche de huevo
- Guarnición: nuez moscada molida
- Opcional: rama de canela para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera lleno de hielo, agregue el vodka de vainilla, el amaretto y el ponche de huevo.
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Agitar muy bien al menos 20 segundos.
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tensión en una copa de cóctel fría y espolvorear con nuez moscada molida. Adorne con una rama de canela si lo desea.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Siempre es una buena idea agitar bien el cartón de ponche de huevo antes de verterlo.
- Asegúrese de que su el vaso está bien frío antes de colar la bebida, un poco de tiempo en el congelador es el mejor método para cócteles espesos como este. Es un paso simple que mantiene el ponche de huevo más frío por más tiempo.
variaciones de recetas
- En lugar del ponche de huevo comprado en la tienda, es fácil hacer ponche de huevo desde cero . No se requieren pasos adicionales porque puede hacerlo en la misma coctelera mientras mezcla el martini. Simplemente agregue 1 1/4 onzas de leche y un yema de huevo a la coctelera junto con el vodka y el amaretto. Agítelo vigorosamente durante 30 segundos. El amaretto endulzará la bebida, aunque puede agregar una pequeña cantidad aproximadamente 1/4 de onza de jarabe simple si lo desea
- Cambie el amaretto por Frangelico para un sabor a nuez ligeramente diferente.
- Regrese a a licor tradicional a base de ponche de huevo si prefiere uno al vodka. Este martini sabe muy bien con brandy, ron o whisky y puede encontrar versiones con sabor a vainilla de los tres.
- Para un martini más ligero con un perfil de sabor diferente, use a jarabe de canela como sustituto del amaretto. jarabe de jengibre es otra gran opción.
- También puede adornar el martini agregando un borde de canela y azúcar antes de colar el cóctel.
¿Qué tan fuerte es un ponche de huevo Martini?
Este martini es más ligero que la mayoría. De hecho, tiene aproximadamente la misma fuerza que una copa de vino. con un peso de alrededor del 15 por ciento ABV prueba 30 . Eso se debe al alto volumen de ponche de huevo sin alcohol y al hecho de que la mayoría de los vodkas de vainilla se embotellan a 70 grados en lugar del estándar de 80 grados.
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