Elizabeth LaBau es una pastelera profesional, autora de libros de cocina, instructora y escritora a la que le encanta compartir su pasión por los dulces.
Destacados
- Ex chef de repostería, escritor gastronómico y desarrollador de recetas
- Completó un programa profesional en la Epicurean School of Culinary Arts en Los Ángeles
- Autor de un libro de cocina de dulces, "El dulce libro de la elaboración de dulces"
- Redactor de Better Homes & Gardens, OhNuts.com y Velata
- Tiene un blog de postres galardonado llamado SugarHero
experiencia
Elizabeth LaBau escribió para The Spruce Eats, donde publicó casi 600 artículos en el transcurso de más de 10 años. Su carrera culinaria comenzó en Epicurean School of Culinary Arts en Los Ángeles, donde completó el programa Professional Baking and Pastry. Después de trabajarDurante años como chef de repostería en varias panaderías y restaurantes, Elizabeth hizo la transición a la redacción de alimentos y al desarrollo de recetas de dulces. Ahora trabaja a tiempo completo desarrollando recetas, fotografiando alimentos y comiendo demasiada azúcar de forma regular. Su trabajo se ha publicado enBetter Homes & Gardens y en OhNuts.com, Velata y muchos más.
Elizabeth tiene un blog de postres galardonado SugarHero , donde publica todas sus creaciones que no son dulces, tutoriales y más. También es instructora en cámara con dos cursos de instrucción a través de Bluprint parte de NBC Universal.
educación
Elizabeth asistió a la Escuela Epicúrea de Artes Culinarias en Los Ángeles, donde completó el programa Profesional de Panadería y Pastelería.
Premios y publicaciones
- " El dulce libro de la fabricación de dulces "Quarry Books, 2012
- " El dulce librito de la elaboración de dulces "Quarry Books, 2014
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
