Cóctel de la Embajada

Estudios de diseño de S&C
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción

El brandy y el ron se combinan de manera espectacular en el cóctel Embassy. Es maravilloso receta de bebida clásica de la década de 1930 que se presentó en el Embassy Club de Hollywood.

El restaurante Adolph "Eddie" Brandstatter diseñó el lugar privado como un respiro para las estrellas de cine que querían una noche tranquila sin enjambres de fanáticos. Aparentemente, fracasó porque el negocio cayó considerablemente en su establecimiento más popular, el Café Montmartre, quese le atribuye el inicio de toda la escena de los clubes nocturnos de Hollywood.

El cóctel en sí es casi idéntico al sidecar de Boston con solo un par de diferencias. Ambos cócteles incluyen brandy y ron, aunque la Embajada lo pide específicamente ron jamaicano ron bastante ligero, así como Cointreau. Los tres licores se vierten por igual en ambas recetas y el jugo de lima sigue siendo el mismo. Esta bebida sí incluye amargos y una rodaja de lima, donde la otra no. Son pequeños cambios yes interesante comparar los dos cócteles para experimentar su impacto.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. en a coctelera lleno de hielo, vierta el brandy, el ron, el Cointreau, el jugo de limón y los amargos.

  3. agitar bien .

  4. tensión en frío copa de cóctel y decorar con una rodajita de lima.

  5. ¡Sirve y disfruta!

Consejos

  • ron jamaicano es conocido por ser un estilo atrevido, sabroso y pesado que a menudo se elabora en alambiques y está más estrictamente regulado que la mayoría de los ron. Definitivamente vale la pena servir el cóctel Embassy, ​​así que busque marcas como Appleton Estate, Hampden, J Wray ySobrino y Worthy Park.
  • El brandy el ron debe ser de la misma calidad que el ron, aunque no tiene por qué ser algo realmente bueno. Un buen VS o VSOP funcionará bien aquí y en cualquier otro lugar cóctel de brandy .
  • Cointreau es un marca premium de triple sec y si va a usar un sustituto, asegúrese de que sea de calidad similar. Muchas de las opciones de triple sec menos costosas son demasiado almibaradas para un cóctel como este.
  • jugo de limón fresco terminará este cóctel a la perfección. La lima promedio debe producir alrededor de 1/2 onza a 1 onza de jugo, por lo que una fruta será suficiente para una o dos bebidas.

¿Qué tan fuerte es un cóctel Embassy?

Siempre que te encuentres con un cóctel que está hecho casi en su totalidad de licor, debes esperar que sea bastante fuerte. The Embassy definitivamente entra en esa categoría. Cointreau es un licor de 80 grados y si tuvieras que servir brandy y ron delmisma fuerza, esta bebida contenido de alcohol sería alrededor del 28 por ciento de ABV prueba 56. Eso es típico de las bebidas estilo martini y sentirás los efectos después de un par de rondas.