Cómo almacenar su barra de inicio

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    Stock de barra esencial personalizado para su forma de beber

    Cameron Whitman / Stocksy

    Cuando abastezca su barra casera, tiene muchas opciones. Puede seguir la ruta tradicional e imitar una barra profesional. Esto incluirá los licores esenciales y otros ingredientes necesarios para los cócteles más populares y ofrece la mayor versatilidad.

    Sin embargo, no es necesario que incluya todo y la barra de su casa debe personalizarse según lo que realmente bebe. Si prefiere el whisky al vodka, concentre su atención en diversificar su selección de whisky. Lo mismo ocurre con los licores y sin alcohol.mezcladores. Después de todo, no es necesario almacenar algo que no va a utilizar.

    El abeto come / Ellen Lindner

    Piense en lo que le gusta beber y haga que su barra se adapte a su estilo, gusto y presupuesto . Siempre puede agregar más a medida que lo desee descubre nuevas recetas de cócteles o busque un nuevo licor destilado para probar.

    Mientras está pensando en abastecer su barra, también querrá pensar en ello herramientas de barra esenciales . Estos te ayudarán a mezclar esas bebidas y, nuevamente, puedes agregar solo lo que necesites cuando lo necesites. No hay reglas y ya que lo es tu barra, debería funcionar para usted.

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    Licores esenciales

    Jill Chen / Stocksy

    al menos una botella de cada uno los seis licores base creará una barra bien redondeada. Estos son los cimientos de la mayoría de los cócteles.

    Además, tener una buena selección de estos te asegurará que puedas mezclar casi cualquier cóctel por capricho. Si te apetece un cóctel de whisky esta noche, estarás listo. También estarás listo para esos momentos en los que el brandy,ginebra, ron, tequila o vodka suenan bien.

    El vodka es esencial

    vodka tiene un sabor limpio y transparente y se usa para más cócteles que cualquier otro licor destilado. El mercado es diverso y usted tiene muchas buenas marcas de vodka para elegir.

    A algunas personas les gusta el vodka más que a otras, por lo que debe almacenarlas según sus preferencias. Una buena botella económica es buena para bebidas altas como el destornillador y la maldita Mary . Si lo prefiere un martini de vodka de vez en cuando, también gaste un poco más en una botella de primera categoría.

    vodkas aromatizados es otro asunto y puede agregar cualquiera de sus favoritos. En una barra tradicional, los vodkas de cítricos y vainilla son los recursos confiables y buenos a considerar al diversificar su barra.

    Una ginebra versátil o dos

    Es cierto que no todo el mundo es un abanico de ginebra . Sin embargo, es bueno tener al menos una botella en cada barra. Como mínimo, se recomienda una buena botella de una London Dry Gin. Esta es la más versátil y puede funcionar en todo un martini seco a un gin tonic .

    A partir de ahí, puede explorar la ginebra al contenido de su corazón. Cada botella es diferente y realmente puede personalizar su barra con una fascinante variedad de ingredientes botánicos ofrecido en el mercado de ginebra actual .

    Tequilas para Margaritas

    Tequila está disfrutando de una gloria recién descubierta en el bar moderno. Si le gusta explorar margaritas o cualquiera de los otros fascinantes cócteles de tequila disponible, querrá almacenar al menos un buen tequila.

    El estilo más versátil es un tequila blanco o plateado. Si solo va a almacenar un tequila, esa es su mejor opción. Si desea una pequeña mejora, agregue un reposado ligeramente añejo también.

    mercado de tequila de hoy es diverso y está lleno de muchas marcas excelentes. Si puede, gaste un poco más en una botella más suave y refinada. Notará instantáneamente la diferencia en sus bebidas favoritas.

    Dos rones son buenos

    Una barra bien redondeada es mejor con al menos dos botellas de ron . Un ron ligero será su caballo de batalla para la mayoría de los cócteles, desde el daiquiri al mojito . Puede gastar tanto como desee, aunque el ron suele ser uno de los licores más asequibles.

    Como ron secundario, elija entre un ron oscuro o especiado . Cada uno tiene su propio propósito y el que elijas dependerá de tu gusto y de las bebidas que disfrutes. Si realmente te gusta explorar cócteles tropicales y tiki , un ron oscuro es esencial.

    Elija su whisky

    Las cosas se complican cuando se trata de almacenamiento de whisky porque cada estilo tiene sus propias características y usos. Definitivamente esta categoría tendrá que adaptarse a tu estilo personal. En general, dos botellas son buenas para empezar y siempre puedes agregar más. Lo ideal es que una barra tenga unabotella de cada estilo.

    Para mayor versatilidad y capacidad de mezcla, considere la posibilidad de almacenar un bourbon y un whisky canadiense . El bourbon le dará ese fuerte sabor a whisky, mientras que las mezclas canadienses tienden a ser muy suaves y las más versátiles para los cócteles.

    El whisky de centeno es otra excelente opción para las bebidas mixtas de todos los días. Hoy en día, tenemos muchos centenos excelentes para elegir, aunque algunos bebedores lo encuentran demasiado picante. Sin embargo, puede usarse en casi cualquier cóctel que requiera un whisky genérico.Si te gusta explorar cócteles clásicos , pruebe el centeno para un sabor auténtico.

    Un poco más de especialidad, una whisky irlandés y a escocés mezclado decente son buenos complementos para cualquier bar. Si bien son excelentes cócteles, no son tan comunes ni tan versátiles como los otros estilos. Sin embargo, si alguno de los dos te gusta, debes tener una botella en existencia.

    Un brandy básico

    una botella de brandy completa una barra bien surtida, pero no es necesariamente esencial. Algunas personas simplemente no la beberán ni se mezclarán con ella, pero si así lo desean explore los cócteles clásicos , lo encontrará muy útil.

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    Licores Esenciales

    Parma / Getty Images

    Licores a menudo se utilizan además de los aguardientes de base como agentes aromatizantes que definen un cóctel. En ocasiones, son los únicos aguardientes destilados que se utilizan. los licores vienen en todos los sabores es posible que desee y una botella puede durar bastante tiempo. Comience con lo básico y agregue gradualmente a su stock como mejor le parezca.

    Los licores básicos

    A medida que explora recetas de cócteles, se dará cuenta rápidamente de que algunos licores aparecen más que otros. Estos son los que consideraremos absolutamente esenciales para una barra bien surtida.

    • Amaretto - Un licor con sabor a almendras que se usa tanto en cócteles elegantes como casuales.
    • Licor de café - Los rusos blancos y muchos otros cócteles dependen de una botella como Kahlua.
    • Vermú seco y dulce - Solo es necesario si le gustan los martinis.
    • Licor de crema irlandesa - Baileys es una marca popular, pero hay otras que vale la pena echarle un vistazo. También puede almacenar otro licor de crema como RumChata en lugar de.
    • Licor de naranja - Usado en innumerables cócteles, este es invaluable. Las opciones incluyen curaçao, triple sec, Cointreau y Grand Marnier, aunque muchos bares tienen dos o más botellas en existencia.

    Los licores secundarios

    Dependiendo de su estilo de bebida y cócteles favoritos, también es bueno considerar los siguientes licores. Si está diseñando una barra completa, una botella de cada uno lo preparará bien y podrá mezclar casi cualquier cóctelte encuentras.

    • benedictino - Un licor dulce de miel y hierbas que es suave y se combina con brandy en el B&B.
    • Chambord - La marca icónica de licor de frambuesa, aunque cualquier botella de este sabor es un buen sustituto.
    • Crema de Cacao - Viene en diferentes colores y no es demasiado dulce. También puede elegir su licor de chocolate favorito.
    • Crème de Menthe - Mentolado y transparente blanco o verde. El aguardiente de menta es un buen sustituto.
    • Licor de jengibre Domaine de Canton - Los licores de jengibre son cada vez más populares en los cócteles y esta es la marca más conocida. También hay otras buenas marcas disponibles.
    • Drambuie - Un licor de hierbas a base de whisky escocés, este es el mejor compañero para su caldo de whisky.
    • Frangelico - El licor de avellana más conocido, la botella con forma de monje también se ve muy bien en el estante de licores.
    • Galliano L'Autentico - Un licor de anís y vainilla, no es imprescindible pero sí útil para cócteles específicos. El problema es encontrar un lugar en la barra para la botella extra alta.
    • Licor de marrasquino - Un buen licor con sabor a cereza es una buena opción y tiene algunas buenas opciones aquí.
    • Midori - El familiar licor verde brillante con sabor a melón, este se puede usar para crear algunas bebidas muy divertidas.
    • Licor de flor de saúco St. Germain: un licor floral, esta es una estrella brillante en el bar moderno y se puede usar para crear muchas bebidas fascinantes.
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    Mezcladores esenciales sin alcohol

    Jamie Grill / Getty Images

    Los mezcladores son los líquidos sin alcohol que agregan sabor y volumen a los cócteles. La mayoría de estos estarán en su cocina de todos modos y se pueden encontrar fácilmente en casi cualquier tienda en la que entre.

    Muchos mezcladores se mantendrán en su barra durante un largo período de tiempo. Sin embargo, trate de recordar verificar su frescura y prestar atención a las fechas de vencimiento.

    Hielo ¡Sí, hielo!

    el hielo es el ingrediente más importante para cócteles . Lo usará en el 98 por ciento de sus bebidas, ya sea mientras mezcla o en el vaso mismo. Sin embargo, no todos los hielos son iguales y es importante tratar su hielo con cierto respeto y conocer la diferencia entre las diversas formas de hielo . Un poco de conocimiento ayuda mucho a mejorar cada cóctel que mezcla.

    Jugos Esenciales

    Los jugos son fáciles. Simplemente tome una botella o dos durante su próximo viaje al supermercado. Por supuesto, también le recomendaremos que use jugo fresco siempre que sea posible. Sin embargo, para beber todos los días, esas botellas de-Los jugos vertidos son muy convenientes.

    • jugo de limón y lima - Usados ​​como acentos en demasiados cócteles para contar, estos cítricos son invaluables en un bar. También son los más fáciles de exprimir frescos.
    • jugo de naranja - Desde el destornillador hasta el amanecer del tequila y muchos otros cócteles, una buena botella de OJ diversificará instantáneamente su juego de cócteles.
    • jugo de arándano - Ya sea para el arándano cosmopolita o el simple vodka, este jugo dulce es necesario para muchas bebidas excelentes.
    • jugo de toronja - No es esencial, pero es muy bueno tenerlo en existencia. La toronja se puede usar en bebidas altas y bajas y es muy buena para los cócteles de verano.
    • jugo de piña - Las bebidas tropicales requieren un jugo tropical y la piña es el epítome de esto. Intente comprar botellas pequeñas o latas para que siempre estén frescas.
    • jugo de tomate - Si amas a un Bloody Mary, el jugo de tomate es esencial.

    Más mezcladores esenciales

    Más allá del jugo, hay algunos ingredientes más que querrá en su barra. Los hemos clasificado en orden de importancia para ayudarlo a priorizar. Aquí es donde puede ahorrar algo de dinero y experimentar también porque variosestos se pueden hacer fácilmente en casa.

    • amargos - Es asombroso lo que una pizca o dos de amargos pueden hacer con el sabor de casi cualquier cóctel. Para empezar, encontrará que los amargos aromáticos y de naranja se usan con mayor frecuencia y una botella de cada uno puede durar años.
    • almíbar simple - Azúcar y agua, eso es todo. Esta es la mejor manera de endulzar cócteles y es increíblemente simple de hacer usted mismo.
    • mezcla agria - Común para los cócteles tropicales, esto trae frutas cítricas a la base de jarabe dulce. Una vez más, no compre este porque es el ingrediente perfecto para hacer en casa.
    • granadina - Ese famoso jarabe rojo que se puede encontrar en cualquier bar, es esencial para muchas bebidas geniales. Puedes comprarlo o prepararlo tú mismo.
    • Leche, Mitad y Mitad o Crema - Compre uno de estos según sea necesario debido a lo limitado vida útil o simplemente asaltar la cocina. Son útiles para reconfortar bebidas como el White Russian.
    • café - Verá que los mejores cócteles de café no provienen de una máquina de café de goteo estándar. Pruebe métodos de preparación que creen una preparación más rica y fuerte como una prensa francesa.
    • - Hay muchos cócteles de té fríos y calientes excelentes para explorar y muchos tipos de té para probar en ellos. Los tés negros tienden a mezclarse mejor.
    • Salsa Tabasco y Salsa Worcestershire: si tiene jugo de tomate, estos son acompañamientos esenciales. Más allá del Bloody Mary, encontrará que agregan un agradable sabor especiado o sabroso a muchas bebidas.

    refrescos esenciales

    Volviendo a algunos elementos esenciales para cualquier bar, querrá considerar el almacenamiento una variedad de refrescos . La lista es simple e incluye los conceptos básicos que es probable que encuentre en las recetas. Al elegir refrescos, intente elegir algo que no sea de las marcas más famosas. El mercado de refrescos artesanales de hoy es impresionante y realmente puede mejorar incluso el más básicode bebidas mezcladas.

    • Club Soda
    • agua tónica
    • Ginger Ale
    • Cola y Diet Cola
    • refresco de lima-limón

    Cuando compre refrescos para la barra, intente comprar botellas pequeñas. Las porciones individuales que funcionan para una o dos bebidas asegurarán que no se mezcle con refrescos planos. Las botellas de un litro son buenas para los refrescos que usa semi-diariamente yagotar dentro de la semana, aunque es mejor reservar dos litros para el servicio de fiesta.

    ¿Merecen la pena los "cócteles" premezclados?

    Si bien puede comprar una mezcla de Bloody Mary o una mezcla de piña colada en casi cualquier tienda de licores, no son su mejor opción. Estos "cócteles embotellados" son atajos para mezclar sus cócteles desde cero y, a menudo, dejan mucho que desear en el departamento de degustación. También frustran el propósito de crear un gran bar en su hogar.

    Siendo realistas, las versiones "caseras" de a margarita , maldita Mary y piña colada no son difíciles de hacer. También tienen una frescura que las versiones premezcladas simplemente no pueden duplicar. Dicho esto, no es una mala idea mezclar las tuyas mezcla de Bloody Mary desde cero y téngalo a mano si los bebe con frecuencia o si está organizando un brunch.

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    Guarniciones esenciales

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    Siendo realistas, probablemente no agregará una guarnición a cada cóctel que prepare en su bar. Sin embargo, exprima una rodaja de lima en un gin-tonic o expresando una cáscara de naranja sobre sus martinis puede transformar lo común en una gran bebida.

    Las guarniciones son ese toque final que agrega atractivo visual y un toque de sabor al cóctel terminado. Nuevamente, depende de lo que planee hacer, pero esto lo preparará para la mayoría de los cócteles.

    Lo esencial

    Las tres frutas cítricas se piden como guarnición con mayor frecuencia. Tenga algunas de cada una en la barra y puede usarlas como guarnición y como fuente de jugo fresco.

    • limones
    • limas
    • naranjas
    • Cerezas al marrasquino - Haga los suyos propios o intente encontrar marrasquinos que sean más naturales que esos rojos brillantes y almibarados que conocemos tan bien.

    Es bueno tenerlo alrededor

    • Aceitunas - Requerido para el martini seco tradicional decorar.
    • Cebollas para cóctel - Alternativas divertidas a las aceitunas y la clave para convertir su martini en una Gibson.
    • menta - Si está mezclando mojitos y julepe de menta, la menta fresca es esencial.
    • Sal y azúcar - si le gusta el efecto de bordeado vasos para bebidas como la margarita.
    • canela - Una sola rama de canela realmente puede agregar un sabor agradable a los cócteles calientes.
    • Nuez moscada rallada: un gran complemento para muchos cócteles cremosos y de invierno.
    • Apio o encurtidos: los aderezos icónicos para un buen Bloody Mary.
    • crema batida - Una cucharada encima de cócteles de postre dulce es un buen toque final.