The Spruce Eats / S&C Design Studios
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 149 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 149 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 7g | |
| proteína 0 g | |
| vitamina C 0 mg | 0% |
| calcio 2 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 21 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un simple y encantador cóctel de brandy , la Fabiola ofrece naranja y acentos de vermut para una experiencia sabrosa. Hace un aperitivo fabuloso que puede disfrutar antes de cualquier cena, sin importar lo que haya en el menú.
Esta receta lleva el metropolitano , a otro nivel agregando Grand Marnier al clásico cóctel de brandy y vermú dulce. También usa un vermú dulce más delicado, Cinzano Bianco , que parece un vermú seco pero definitivamente es más dulce. Es un maridaje excelente para el brandy y el Grand Marnier sin agregar más dulzor de lo necesario. Muchos otros vermús dulces pueden crear un cóctel que es casi demasiado empalagoso.
ingredientes
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3/4 onza vermut dulce Cinzano Bianco
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3/4 onza brandy
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3/4 onza licor de naranja Gran Marnier
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera relleno de hielo, vierta el vermú dulce, el brandy y el licor de naranja.
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Agitar bueno.
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tensión en frío copa de cóctel .
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- enfriar su vaso definitivamente hará a cóctel de mejor sabor . Si no tiene espacio en el congelador para guardar copas de cóctel son espacio ocupado, opte por un enfriamiento rápido. Simplemente coloque un par de cubitos de hielo en el vaso mientras mezcla la bebida, luego deséchelos antestirante.
- Elija un brandy de gama media a superior para el Fabiola. La calidad debe coincidir con la de Grand Marnier y Cinzano Bianco.
- un simple giro naranja hace una bonita guarnición que adornará esta bebida. Antes de colocarla en el borde, aprieta suavemente la torsión para expresar los aceites de la piel en el cóctel y darle un hermoso acento.
variaciones de recetas
- Pruebe este cóctel con vermú seco si no puede encontrar Cinzano Bianco. Encontrará que el licor de naranja endulza esta variación deliciosamente bien.
- Esta también es una excelente opción para otros brandis de frutas reales. brandy estándar está hecho de uvas, aunque también están disponibles otras frutas como la manzana, el albaricoque y la cereza y le darán un toque agradable y afrutado a la Fabiola. El truco para mantener el equilibrio de la bebida es usar un aguardiente, brandy queno está endulzado; muchos de los brandies sin sabor a uva incluyen azúcar técnicamente haciéndolos licores . Lea las etiquetas y elija sabiamente.
- Grand Marnier tiene una base de brandy, por lo que es una elección natural para este cóctel. Un sustituto digno es el Gran Gala italiano. Si lo vas a sustituir por otro licor de naranja, asegúrate de tener en cuenta la calidad.
¿Qué tan fuerte es un cóctel Fabiola?
Como la mayoría de las bebidas alcohólicas solamente bebidas estilo martini , la Fabiola es un pequeño cóctel potente. Cuando se hace con las marcas recomendadas tenga en cuenta que Grand Marnier tiene la misma concentración que el brandy, a 80 grados, eso mezcla hasta un 26 por ciento de ABV prueba 52. Esa es una de las razones por las que apenas es una bebida de tres onzas.
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