Los estudios de diseño Spruce / S&C
El otoño es una época de sabores cálidos y acogedores y es una gran oportunidad para traerlos en una sangría . Esta receta de otoño lo hace con la combinación de té verde, granada y canela. Es una bebida fantástica para compartir con amigos en fiestas o en familia la mesa de la cena de Acción de Gracias .
Esta sangría es un poco más ligera que la mayoría recetas para climas fríos . Opta por a vino blanco seco por ejemplo, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en lugar de rojo. Esto le da a la sangría una textura crujiente que funciona muy bien contra el sabor oscuro y espeso del jugo de granada. té verde aporta un elemento vivo que acentúa la ginebra y el brandy, mientras que juega muy bien con la canela.
Es una explosión de sabor que es tentadora y tiene un atractivo universal incluso para aquellos que no suelen disfrutar de la sangría. A pesar de la lista de ingredientes, es muy fácil de armar para que pueda concentrarse en otros asuntos de entretenimiento. Simplemente cortelas frutas, vierta los líquidos y enfríe durante la noche!
ingredientes
- 1 taza de té verde frío
- 1 taza jugo de granada
- 1/2 taza brandy
- 1/2 taza ginebra
- 2 onzas jarabe de canela
- 1 botella 750 mL de vino blanco seco
- 1 manzana
- 1 pera
- 1 naranja
- 3 palitos de canela
- 1 taza agua mineral con gas
- Adorne: rodajas de manzana y naranja cortadas por la mitad
- Decoración: canela en rama
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
Los estudios de diseño Spruce / S&C -
En una jarra, vierta el té verde frío, el jugo de granada, el brandy, la ginebra y el jarabe de canela. Revuelva bien.
Los estudios de diseño Spruce / S&C -
Agregue una botella llena de vino blanco seco.
Los estudios de diseño Spruce / S&C -
Corta una manzana, una pera y una naranja en rodajas y agrégalas a la jarra. Cúbrelas con papel film y refrigera durante la noche para que los sabores se combinen
Los estudios de diseño Spruce / S&C -
Cuando sea el momento de servir la sangría, vierta el agua carbonatada en la jarra. Sirva en vasos con hielo, decorando cada uno con media manzana y una rodaja de naranja y una ramita de canela.
Los estudios de diseño Spruce / S&C -
¡Disfruta!
Consejos
- La sangría es una receta de ponche de 60 onzas, el tamaño perfecto para una jarra de porción promedio. Es suficiente para 15 porciones de cuatro onzas .
- Me gusta la mayoría de recetas de sangría , querrá preparar este ponche la noche antes de servirlo. Refrigerar la bebida durante la noche con rodajas de fruta fresca permite que los sabores se combinen y creen un sabor cohesivo y complejo.
- Para obtener el mejor sabor prepare el té con agua caliente y use el tiempo sugerido en la etiqueta o en la caja. Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante aproximadamente una hora.
- puede hacer jarabe de canela en casa en menos de una hora, solo asegúrese de enfriarlo antes de hacer la sangría. Alternativamente, es un sabor popular para los jarabes de bebidas y es probable que pueda encontrarlo con otros edulcorantes de café en mercados bien surtidos.
¿Qué tan fuerte es una sangría de otoño?
El té y el jugo de frutas reducen esta sangría a una fuerza similar a la del vino promedio, a pesar de la taza llena de licor. Usted puede espere su contenido de alcohol estar alrededor del 10 por ciento de ABV prueba 20. Esa es la fuerza perfecta para a ponche de fiesta y no debería tener que preocuparse de que sus invitados se emborrachen después de una copa o dos.
