El abeto come / Emily Hawkes
Cuando le empieza a doler el gusto por lo dulce, los verdaderos aficionados a los postres saben que no hay cura excepto encontrar una golosina de inmediato. Pero si tiene restricciones dietéticas, la búsqueda del postre perfecto puede requerir un poco más de trabajo que simplemente tomar una pinta de helado.Afortunadamente, algunos de los postres más satisfactorios no requieren ningún tipo de lácteos. Desde ligeros y frescos hasta profundamente decadentes, tenemos muchas recetas para dar en el clavo.
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Zapatero de manzana con especias veganas
El abeto / Emily Hawkes
Con una mezcla de pimienta de Jamaica, clavo y nuez moscada, esto zapatero de manzana tiene tanto sabor especiado que nunca extrañará los ingredientes lácteos. Usa margarina en lugar de mantequilla para un crumble vegano y bajo en grasa que sale tan tierno como la receta de la abuela. Cubra con una bola de helado sin lácteos para realmente llevarlo a la cima.
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Galletas de chocolate doble sin lácteos
El abeto
Sin lácteos ni huevos, estos decadentes galletas con trozos de chocolate doble funciona muy bien para la venta de pasteles o golosinas en el aula porque incluso los niños con alergias pueden disfrutarlos. La receta requiere leche de soya, pero puede sustituirla por su leche no láctea favorita si también trata de limitar su consumo de soya.
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Cheesecake de tofu
El abeto / Kristina Vanni
El tofu suave es la base para esto pastel de queso cremoso no lácteo . Una mezcla de anacardos, crema de coco y tofu le da una textura sedosa que contrasta maravillosamente con la corteza de avena arrollada, almendra y aceite de coco. Y debido a que tanto la corteza como el relleno usan el procesador de alimentos, se junta rápidamentey fácilmente también.
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Pastel de cola de dos ingredientes
El abeto
Sí, lo leíste bien. Esto bizcocho tierno requiere solo dos ingredientes: una mezcla para pastel y una lata de refresco. Pruebe el refresco de lima-limón con pastel blanco o amarillo y cola con pastel de chocolate o especias. Simplemente evite las versiones dietéticas ya que eso le quitará el sabor. Esta receta de pastel no podríaserá más fácil.
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Pastel de chocolate con mantequilla de maní en olla de cocción lenta
El abeto / Emily Hawkes
Este suave, dulce mantequilla de maní y pastel de chocolate se hornea en la olla de cocción lenta, lo que lo convierte en el proyecto perfecto para una tarde tranquila. Tampoco tiene lácteos ni huevos, por lo que es seguro para las alergias. Cómelo tibio en la olla de cocción lenta con una bola de helado sin lácteos o crema batida paraun refrigerio especial.
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Pastel de zanahoria con puré de manzana y canela
El abeto
La puré de manzana agrega humedad a esto delicioso pastel de zanahoria , y usar la versión de canela le da un toque extra de picante. Resulta algo denso, pero el pastel de zanahoria tradicionalmente también tiene una textura más fuerte que otros pasteles. Espolvoréelo con un glaseado blanco esponjoso o un glaseado de queso crema vegano..
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Sorbete de fresa simple
El abeto come / Emily Hawkes
Este sin grasa, sin lácteos y sin huevo sorbete de fresa usa solo fresas, azúcar y maicena para un postre de verano fácil y refrescante. ¡Ni siquiera necesitas una máquina de helados! Las fresas recién maduras funcionan mejor, pero también puedes usarlas congeladas si no tienes acceso a las frescas.Fruta.
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Budín de calabaza sin lácteos
El abeto
Prueba esto pudín de calabaza cremoso , ya sea para un postre de otoño o de Acción de Gracias sin lácteos o para usar el puré de calabaza sobrante. Cualquier leche no láctea funcionaría, aunque algunas leches de nueces o avena pueden darle una textura ligeramente diferente a la de soja, dependiendo de su viscosidad.
Continúe con 9 de 15 a continuación. - 09 de 15
Galletas de chispas de chocolate sin lácteos
El abeto
Estos galletas con chispas de chocolate sabe como solía hacer mamá, pero con margarina en lugar de mantequilla y sustituto de huevo en lugar de la auténtica. Puedes usar chispas de chocolate normales si no necesitas que salgan veganas, o prueba algarroba o chips veganas en su lugar..
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Muffins veganos de limón y semillas de amapola
El abeto / Elaine Lemm
Con su brillante sabor cítrico, estos muffins de limón con semillas de amapola haga un delicioso brunch, un postre ligero o un refrigerio por la tarde. Tanto el jugo de limón como la ralladura les dan mucho ponche de limón, y saben muy bien con un simple glaseado blanco o incluso simple.
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Pudín de pan vegano versátil
El abeto / Ahlam Raffii
Si tienes pan rancio en tu alacena, conviértelo en postre con este sencillo vegano budín de pan . La receta tradicional usa crema y huevos para darle esa textura húmeda y esponjosa, pero reemplácelos con leche no láctea y tendrá una versión a prueba de alergias. Use cualquier pan que tenga a mano y agregue nueces picadas, frutas secas oincluso chocolate para tu propio toque.
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Pastel de crema de Oreo
Pastel de Crema Vegana de Oreo. El abeto / Ashley Skabar
Lo crea o no, las galletas Oreo de Nabisco en realidad no contienen ningún producto animal. Esto pastel de crema de oreo usa queso crema sin lácteos, crema agria y chocolate para un pastel rico e indulgente que se adaptará a cualquier ocasión, incluso si esa ocasión es solo un martes que necesita un poco de dulzura.
Continúe con 13 de 15 a continuación. - 13 de 15
Cheesecake de cereza sin lácteos
El abeto come / Katarina Zunic
Hecho con queso crema sin lácteos y crema agria y cubierto con relleno de pastel de cereza dulce y picante, esto tarta de queso sin queso sabe igual que el tradicional, pero sin alérgenos. Cúbralo con un poco de crema batida sin lácteos para una presentación más especial.
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Bizcocho de chocolate sin lácteos
Getty Images / csundahl
Los pasteles Bundt funcionan muy bien para los ocupados panaderos caseros, ya que no requieren un tedioso glaseado y decoración. Esto versión de chocolate sin lácteos sabe tan bien como se ve. Solo asegúrese de engrasar cuidadosamente cada rincón y grieta y espolvorear con un poco de cacao en polvo antes de llenar para asegurar un desmolde suave.
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Cupcakes de chocolate caliente sin lácteos
El abeto / Allyson Kramer
Estos cupcakes festivos sabe como una taza de chocolate caliente con menta caliente, pero en forma de pastel. Si no le gustan la menta y el chocolate juntos, use almendras o más extracto de vainilla en lugar de menta. Puede encontrar malvaviscos veganos en la mayoría de los supermercados grandestiendas o en línea.
