A los griegos les encanta sentarse alrededor de una mesa de pequeños platos de comida deliciosa , compartir la comida y la buena compañía. Estos son algunos de sus platos favoritos que no requieren utensilios.
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Brochetas de cordero para cóctel Souvlakia Arnisia
Annabelle Breakey / Getty Images Souvlakia, los trozos de carne en brochetas son los favoritos en Grecia, y esta versión con cordero es un sabroso meze para acompañar licores o bebidas antes de la cena. Esta receta requiere tres días de marinado y cocción el cuarto día, así que planifiqueadelante. El resultado final vale la pena.
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Albóndigas de cóctel Keftethakia
Tetra Images / Getty Images Keftethakia es un platillo favorito y fácil de preparar. Puede preparar grandes cantidades de la mezcla de carne y usar algunas para cócteles de albóndigas, hamburguesas o albóndigas en salsa.
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Pan a la parrilla con tomates y queso feta Riganatha
David Marsden / Getty Images Pan a la parrilla cubierto con aceite de oliva virgen extra, tomates picados, queso feta y una pizca de orégano saludable. A sabor griego clásico , perfecto como aperitivo y genial con cerveza.
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Pastel de espinacas con queso feta Spanakotyropita
El abeto
Pastel de espinacas es uno de los favoritos de los griegos y se puede preparar de muchas maneras. Esta receta incluye un manejo simplificado del filo y utiliza masa filo preparada comercialmente.
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Hojas de parra rellenas Dolmathes / Dolmades
Lesya Dolyk / Flickr / CC By 2.0
Uva rellena las hojas son un aperitivo y meze favorito, y uno de los más tradicionales de todos platos griegos . Esta versión está hecha con arroz y hierbas, pero hay varias versiones para elegir. ¡Estas son siempre las favoritas de la fiesta y bien vale la pena el tiempo que toma prepararlas!
