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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 438 | Calorías |
| 20 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 41 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 9 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 438 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 20 g | 26% |
| Grasa saturada 7g | 36% |
| colesterol 131 mg | 44% |
| sodio 94 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 7 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 41 g | |
| calcio 52 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
con origen en España sangría es una bebida festiva hecha con vino tinto y frutas que se sirve con mayor frecuencia en una jarra. La palabra "sangría" en español significa "sangrado", en referencia al color de la bebida. Desde que fue introducida por Alberto Heras en 1964Feria Mundial de Nueva York, se ha vuelto muy popular en los EE. UU. Hay varias versiones de sangría con diferentes tipos de vino y fruta, por lo que es una bebida que se puede disfrutar durante todo el año. Esta receta es una sangría festiva hecha con jugo de arándano., rodajas de naranja y limón y vino de Oporto. Por lo tanto, cada invitado tendrá algunas piezas de fruta en su copa, es mejor enhebrar la fruta en pequeños pinchos o palillos de dientes antes de agregar a la sangría.
ingredientes
- 1 naranja navel finamente rebanada o cortada en trozos pequeños
- 1 limón mediano en rodajas finas o en rodajas pequeñas
- 48 onzas de jugo de arándano
- 3 tazas de vino de Oporto
Pasos para hacerlo
-
Enhebre los trozos de fruta en brochetas, si lo desea.
-
Combine todos los ingredientes en una jarra o tazón grande y refrigere durante al menos 3 horas para enfriar y permitir que se desarrollen los sabores.
-
Agregue hielo a una jarra y agregue sangría. Sirva la sangría en copas de vino.
variaciones de recetas
- Agregue mitades de fresa, rodajas de durazno o arándanos frescos grandes a las brochetas.
- Reemplace 2 tazas 16 onzas de arándano jugo con jugo de naranja.
- Agregue algunas ramas de canela a la sangría.
- Agregue una manzana en rodajas finas junto con los cítricos.
- Agregue 1/2 taza de arándanos frescos para darle el toque navideño perfecto.
¿Cuál es la diferencia entre Tawny y Ruby Port?
El oporto es un vino fortificado, lo que significa que se agrega brandy para detener el proceso de fermentación antes de colocarlo en barricas para envejecer. El tiempo que se deja envejecer el vino determina si es un oporto leonado o rubí. El oporto tawny se deja envejecermás tiempo, donde desarrollará un color rico y un sabor a nuez y complejo. El rubí, por otro lado, se envejece menos tiempo y se caracteriza por tener un sabor más dulce. Los oportos rubí deben beberse poco después del embotellado, mientras que los oportos leonados puedendisfrutaremos más tarde.
