Fever-Tree produce sodas premium con ingredientes totalmente naturales. La estrella del portafolio de la compañía son algunas de las mejores aguas tónicas que encontrará. Crujientes, limpias y elaboradas con quinina natural, son la clave para unexcelente gin tonic . Fever-Tree elabora cervezas de jengibre, ginger ale y otros refrescos de sabor ligero igualmente impresionantes. Todos los refrescos de Fever-Tree están diseñados específicamente para cócteles y bebidas mezcladas, pero también se destacan por sí mismos.
¿De qué está hecho Fever-Tree?
Cuando Fever-Tree lanzó su primera agua tónica en 2005, atrajo una atención muy necesaria sobre la calidad de los refrescos que se usan en las bebidas mezcladas. La teoría de los fundadores era que si la mayoría de un gin-tonic y highballs similareses un refresco, debería ser tan de primera calidad como el licor con el que se mezcla. Este fue el comienzo de Fever-Tree Premium Mixers.
Los ingredientes que se encuentran en los refrescos Fever-Tree provienen de lugares que se especializan en ese producto. La quinina utilizada en los tónicos proviene de la corteza de quina de la República Democrática del Congo cultivada en lo que se conoce localmente como "árboles de la fiebre" Cinchona ledgeriana. Tres tipos de jengibre provienen de Costa de Marfil, Nigeria y Cochin, India. El Tahití y limas, así como naranjas amargas, de México, limones sicilianos, naranjas sanguinas y albaricoques italianos, vainilla de Madagascar y Sri Lanka.la canela es famosa en todo el mundo. Algunos de los refrescos también incluyen flor de saúco y ruibarbo de Inglaterra, frambuesas del estado de Washington y Escocia, tomillo de limón francés y yuzu japonés.
Cada refresco utiliza una base de agua de manantial carbonatada y no incluye edulcorantes artificiales, optando por azúcar real caña o fruta en su lugar. Para ese toque de sabor que hace que todos los refrescos sean excelentes comerciales y caseros, por igual ácido cítrico es común; algunos usan otros ácidos naturales como el ácido tartárico o ascórbico.
Aguas tónicas Fever-Tree
Si tenía la impresión de que el agua tónica es solo agua tónica, la colección de tónicos de Fever-Tree cambiará de opinión rápidamente. Ahora producen una serie de tónicos, cada uno con un perfil único, y ocasionalmente también lanzan ediciones limitadas.
El truco para desarrollar un gran tónico es encontrar un equilibrio de sabores. La quinina es un producto de la corteza del árbol de quina, que se cosecha en un ciclo de ocho años. Es la fuente de ese toque amargo en el agua tónica ySi tiene un tónico exitoso, debe contrarrestarlo con otros ingredientes. En el caso de los tónicos de Fever-Tree, se envían cítricos y azúcares para hacer el trabajo.
- Agua tónica india premium : El buque insignia de la línea Fever-Tree, este tónico continúa impresionando. Su sabor está marcado con un fresco floral, cítrico ágil y un amargor perfecto que es un compañero ideal para la ginebra y otros licores ligeros. También hace una agradable lima ytónico cuando quieras saltarte el licor.
- Agua tónica india premium refrescante y ligera : El cítrico, dulce y amargo del Indian Tonic de Fever-Tree está aquí, pero tiene solo 40 calorías por porción. Para reducir las calorías, emplean fructosa azúcar de fruta en lugar de un edulcorante artificial para que no sepa nada arefresco de dieta promedio.
- Agua Tónica Mediterránea : Este tónico fue diseñado pensando en el bebedor de vodka, y hace que tónico de vodka algo para celebrar. Utiliza aceites esenciales de flores, frutas y hierbas del Mediterráneo, incluido el tomillo limón de la Provenza, Francia. Es delicado, equilibrado, claramente floral y menos seco, lo que lo convierte en un sustituto viable del limón.refrescos de lima o club.
- Agua tónica de flor de saúco : Cócteles de flor de saúco son encantadores y este tónico ofrece ese sabor fresco y floral sin la necesidad de un licor o jarabe. Combina igualmente bien con ginebra y vodka y hace algunas deliciosas bebidas sin alcohol para la primavera y el verano.
- Agua tónica de limón : Con sabor a limones sicilianos, este tónico tiene un sabor ácido y brillante que agregará una chispa a cualquier cóctel de verano. Anteriormente se llamaba Bitter Lemon.
- Agua tónica aromática : Un giro interesante al tónico, este agrega corteza de angostura, jengibre, cardamomo, bayas de pimiento y vainilla a la base de quinina. Las especias le dan un sabor intrigante y un hermoso color rosa, y es similar a cubrir un vaso detónico con una dosis saludable de amargos aromáticos .
- Agua tónica cítrica : Tequila y la tónica normalmente no se mezclan bien, pero esta agua tónica está diseñada para arreglar eso. Usando dos variedades de lima mexicana junto con naranja amarga, el toque cítrico es una adición bienvenida a la reserva de tónica de cualquier bebedor.
refrescos de jengibre Fever-Tree
Fever-Tree produce dos estilos de gaseosa de jengibre. Conservan la calidad de los tónicos y todos los ingredientes son naturales, incluidos tres jengibre diferentes. De Costa de Marfil, el jengibre verde se utiliza para añadir ligereza y sorprendentes notas de lima.El jengibre nigeriano es intenso y complejo tanto en sabor como en aroma, y el jengibre procedente de Cochin, India, es terroso con notas intrigantes que se asemejan al chocolate.
- Ginger Ale : Esta ginger ale es ágil y dulce. Donde las ginger ale tienden a ser dulces o secas, esta encuentra un equilibrio entre los dos. Eso probablemente se atribuya a las variedades de jengibre que se usan, así como al azúcar de caña. Las notas cítricas dulces se suman asu complejidad. Es perfecto para whisky highballs y bebidas con otros licores oscuros. El ginger ale también está disponible en la gama Refreshingly Light de Fever-Tree. Cuando esté listo para una aventura de sabor, pruebe las ales de naranja especiada y jengibre ahumado.
- Cerveza de jengibre : ágil, dulce y a cerveza de jengibre eso no se derretirá en el fondo, esta infusión es audaz, pero no abrumadora; picante, pero no amargamente. Muestra el jengibre en su mejor momento y pide estar en la próxima oscuro y tormentoso y mula de Moscú . También hay una refrescante cerveza de jengibre ligera.
Otros refrescos Fever-Tree
Para completar la línea Fever-Tree, hay más refrescos para explorar. Son igualmente interesantes y dignos de sus recetas de cócteles favoritas.
- Club Soda : Aunque puede parecer una simple batidora, es difícil encontrar una gaseosa que te haga dar un paso atrás y tomar nota. Esta hace precisamente eso. El agua de manantial suave y el bicarbonato de sodio crean un fondo delicado y la efervescenciaes vivaz. Es un refresco delicado con las notas cítricas y florales más sutiles. Deliciosamente limpio y refrescante, puede acompañarlo en cualquier cóctel que requiera agua con gas.
- Limón espumoso : Piense en este refresco como un estante superior limonada con gas . Aromatizado con jugo de limón siciliano y aceites de la cáscara de la fruta, es brillante, refrescante y suavemente carbonatado. No es demasiado dulce, es fácil de beber solo y se puede usar en lugar de refresco de lima-limón.
- Pomelo rosado espumoso : Fans del paloma encontrará que este refresco de toronja lleva el cóctel afrutado de tequila a un nuevo nivel. Está perfectamente carbonatado y hecho con toronjas rosas de Florida para un sabor agrio, dulce y floral.
Cómo beber Fever-Tree
La marca de cualquier ingrediente de una gran bebida, ya sea un licor o una batidora, es que debería poder disfrutarlo directamente. Aunque están formulados para cócteles, ciertamente puede hacerlo con cualquier botella de Fever-Tree. Mantengafrías en el refrigerador y sírvelas con hielo o bébelas directamente de la botella para obtener un refresco.
Por supuesto, son mezcladores y funcionarán bien en cualquier cóctel que quieras hacer. Generalmente, los tónicos son los mejores reservados para espíritus ligeros mientras que los refrescos de jengibre son geniales con los más oscuros. Sin embargo, siempre es bueno romper las reglas. La variedad de Fever-Tree te permite experimentar y encontrar tu combinación perfecta: prueba gin y ginger ale. whisky y tónica , o ron con Sparkling Lemon. Algunas funcionarán mejor que otras, pero todas estas bebidas son fáciles de mezclar, por lo que no tiene nada que perder.
Recetas de cócteles
Cuando tenga una receta de cóctel que requiera uno de estos estilos de refresco, Fever-Tree no lo decepcionará. El refresco es un mezclador clave en cualquier bar y hay muchas bebidas mezcladas para disfrutar.
Dónde comprar
Cuando se lanzó por primera vez, Fever-Tree era bastante difícil de encontrar, pero ese ya no es el caso. Los tónicos más populares, los refrescos de jengibre y los refrescos de club se encuentran comúnmente en las tiendas de abarrotes y licores, entre otros mezcladores.Las tiendas en línea no alcohólicas también pueden enviarlos sin las restricciones impuestas al alcohol. Es una marca premium y cuesta un poco más que el refresco promedio.
Debido a que nadie quiere una bebida con refresco rancio, Fever-Tree ofrece botellas pequeñas de 200 mililitros alrededor de 6 1/2 onzas. Esta es la cantidad perfecta para un solo cóctel para que no tenga que preocuparse por su refrescoen el refrigerador. Cuando es necesario, algunos de los refrescos están disponibles en botellas de 500 mililitros casi 17 onzas, aunque no son tan comunes en las tiendas.
