Todo lo que necesita para cocinar su primera cena de Acción de Gracias

Desde el pavo hasta las tartas

El abeto / Cara Cormack

¿Planeas cocinar tu primero? cena de Acción de Gracias ? ¿Tentado a asar un pavo, pero te sientes intimidado por un pájaro entero? Ya sea que seas un cocinero principiante o que aceptes tareas de anfitrión por primera vez, estamos aquí para ayudarte a que tu festín navideño sea un éxito.encontrará todo lo que necesita para planificar la cena de Acción de Gracias para su equipo, ya sea que esté cocinando para una familia numerosa, una reunión íntima o simplemente usted y un compañero de cuarto. Siga leyendo para conocer los consejos para la planificación de la cena de Acción de Gracias, inspiración para cocinar y recetas festivas queconvertirse en nuevos favoritos.

Planifique su menú de Acción de Gracias

Dependiendo del tamaño de su celebración, querrá preparar un menú que incluya los platos favoritos de su grupo y tal vez probar algunas recetas nuevas. Algunas cosas a considerar al planificar su menú festivo incluyen cuántas personas necesitaalimentar, cuánta cocina desea hacer, si necesita considerar las necesidades de los veganos, vegetarianos y otros que siguen dietas especiales, y qué platos clásicos no pueden prescindir de su familia o amigos.

Ya sea que desee mantener las cosas simples para las vacaciones o que esté emocionado de probar suerte en un festín navideño clásico con todos los adornos, lo tenemos cubierto con los menús de Acción de Gracias listos para usar a continuación.encuentre ideas adicionales en el resto de este artículo si prefiere preparar un menú de cena más personalizado. Una vez que sepa lo que va a cocinar, puede hacer una lista de la compra e ir de compras.

El abeto / Diana Chistruga

Asar un pavo entero

Para algunas familias, Acción de Gracias no sería lo mismo sin un pavo asado entero sobre la mesa. Si ese es el caso de la suya, eche un vistazo a las guías de cocina que se enumeran a continuación, que lo guiarán a través de cada paso necesario para cocinarel mejor pavo navideño. Hemos incluido consejos para elegir el pavo correcto, cómo descongelar un ave congelada, salmuera de pavo y por qué debería hacerlo, cuánto tiempo lleva cocinar un pavo y, ¡por supuesto!cómo cortarlo cuando esté listo. Además, encontrarás un resumen de las recetas de pavo entero más deliciosas de la historia.

sugerencia

Ordene su pavo antes de las vacaciones llamando a su tienda local o en línea para asegurarse de que tengan uno disponible para usted. Siempre puede almacenar un pavo congelado en su congelador hasta que sea el momento de comenzar a descongelarlo para conocer el tiempo, consulte la guía a continuación. Como regla general, deberá permitirun día completo de descongelación por cada cuatro libras de pavo que se descongela.

El abeto / Julia Hartbeck

Cocine una pechuga de pavo para reuniones más pequeñas

¿Qué sucede si desea servir pavo para el Día de Acción de Gracias, pero su mesa incluirá menos personas? Si está planeando una pequeña reunión navideña y no quiere quedarse con un montón de carne sobrante, considere cocinar una pechuga de pavo en su lugar.de un ave entera. Una pechuga de pavo con piel es toda una deliciosa carne blanca y se puede cocinar con cualquiera de los métodos que podría usar para un pavo entero, por lo que puede experimentar asando a la parrilla, ahumado o incluso friendo elcarne.

Dependiendo de sus necesidades, una pechuga de pavo con hueso entera de seis a siete libras alimentará de seis a ocho personas. Si está sirviendo a cuatro personas o menos, considere reducir a una media pechuga deshuesada de tres libras.Entonces busca algunos deliciosas recetas de pechuga de pavo que son dignas de su mesa navideña .

El abeto come / Leah Maroney

relleno

El relleno o aderezo, como lo llaman algunas familias es una parte muy querida de la comida del Día de Acción de Gracias. Si no está cocinando el relleno dentro de un pájaro entero, que siempre es delicioso, pero no una necesidad, se pueden preparar muchas recetas de relleno.se preparan unos días antes y se enfrían en el refrigerador, bien tapados para recalentarlos durante el día libre. Otros se pueden ensamblar y hornear rápidamente durante las vacaciones, ya sea dentro del pavo en una cacerola independiente o en un aparato que ahorra espacio.como una olla de cocción lenta o Instant Pot. Explore nuestras mejores recetas de relleno de Acción de Gracias y consejos de cocina a continuación.

El abeto

salsa

Probablemente piense en la salsa como un elemento esencial para las fiestas, especialmente para humedecer y condimentar la carne de pavo blanco más seca. Pero puede sorprenderse con la variedad de opciones de salsa disponibles para usted, incluidas las que no dependen de la grasa de pavo, son el gluten.-gratis o aptos para una dieta vegana cruda. Consulte nuestros mejores consejos y recetas para cocinar salsa para encontrar una que se adapte a su festín navideño.

Leah Maroney

salsa de arándanos

La salsa de arándanos es imprescindible para alegrar los platos de Acción de Gracias y agregar un toque agridulce de sabor a los platos principales de aves de corral. También es muy fácil de hacer desde cero y las versiones caseras superan con creces a las enlatadas en gelatina. Además, con un poco de creatividad,puedes modificarlo fácilmente de muchas maneras para tu celebración especial. Echa un vistazo a nuestras mejores recetas de salsa de arándanos a continuación, que incluyen la salsa clásica para cocinar, además de algunas variaciones picantes, borrachas y de frutas mixtas.encuentre consejos sobre cómo congelar las bayas adicionales e ideas para usar la salsa sobrante.

El abeto come / Diana Chistruga

Dígalo con los lados'Tengo todas las recetas que necesitas para una mesa navideña llena de deliciosos acompañamientos.

100 recetas fáciles de guarniciones de Acción de Gracias

Piense fuera del horno

Ya sea que su cena navideña sea grande o pequeña, es muy probable que pase al menos parte del día en la cocina haciendo malabares con varios platos. Tómese un descanso y a su horno abarrotado al encontrar recetas que pueda preparar entu

olla de cocción lenta , el olla instantánea , o prepárese para el día de Acción de Gracias para recalentar fácilmente o simplemente servir a la hora de la cena. Vea estas increíbles ideas para los platos del día del pavo que le ahorrarán tiempo. 12 recetas fáciles de preparar con anticipación para el Día de Acción de Gracias

Postres navideños

¿Tenemos siquiera que decirlo? La mejor manera de terminar el Día de Acción de Gracias es con un plato de algo dulce. Ya sea que no sueñe con otra cosa que no sea un pastel de camote, prefiera una calabaza clásica o quiera probar algo diferente:año, nuestras recopilaciones de postres navideños no te decepcionarán.

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No olvides las bebidas

El Día de Acción de Gracias es una fiesta, no importa cuántas personas participen. Asegúrese de tener algunas bebidas refrescantes a la mano para sus invitados. Como mínimo, querrá llenar su refrigerador con bebidas frías para aquellos que no lo hacen.consumir alcohol incluidos los niños, ya sea agua con gas, una jarra de agua sin gas con rodajas de limón y pepino flotantes, o un Día de Acción de Gracias especial

cóctel sin alcohol . Si le gusta el vino, también tenemos consejos para servir durante las vacaciones. O mezcle una jarra de nuestra popular sangría de otoño, una mezcla de alcohol con vino tinto, licores y frutas. 10 bebidas sin alcohol para el Día de Acción de Gracias

Aproveche al máximo las sobras

Claro, las sobras de Acción de Gracias son tan deliciosas que podría comerlas del refrigerador con un tenedor. Sin embargo, si está buscando otras ideas, busque estas recetas fáciles e inspiradas que transforman las sobras de las comidas navideñas en deliciosascomidas y refrigerios.

Va a tener muchas sobras este año; esto es lo que debe hacer con todo