El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 311 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 46 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 311 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 16% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 61 mg | 20% |
| sodio 455 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 5 g | |
| calcio 120 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto pastel de chocolate es una preparación rápida y fácil, y se puede hornear como un pastel rectangular de una sola capa o un pastel de 2 o 3 capas.
Use un glaseado casero o comprado para el pastel.
ingredientes
- 1 3/4 tazas harina para todo uso, 8 onzas
- 2 tazas de azúcar granulada
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 1/2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal *
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 1 taza de agua hirviendo
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4. Engrase y enharine un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas, dos moldes para pastel de capas de 9 pulgadas o tres moldes para pasteles de capas de 8 pulgadas.
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En un tazón grande para mezclar, combine la harina, el azúcar granulada, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la soda y la sal; revuelva o bata para mezclar bien. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla. Batir con una batidora eléctrica a velocidad mediadurante 2 minutos.
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Con una cuchara, agregue agua hirviendo hasta que se mezcle.
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Vierta la masa fina en los moldes para hornear preparados.
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Hornee por unos 35 minutos para un pastel rectangular o de 30 a 35 minutos para capas. Un palillo de madera insertado en el centro debe salir limpio.
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Deje enfriar durante 10 minutos en un molde sobre una rejilla y luego retírelo del molde y déjelo enfriar por completo.
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Escarche como desee.
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el pastel se muestra con glaseado de mantequilla cremosa .
* Use un aceite de sabor neutro, como canola, cártamo o semilla de uva.
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