| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 150 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 150 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 2g | 9% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 266 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esto es fácil receta de masa de tarta vegana hecho con margarina y aceite, en lugar de Crisco o manteca sólida. Y dado que tiene solo un pequeño toque de azúcar, esta base de pastel es perfecta tanto para pasteles salados como dulces pasteles de postre . Las masas de pastel compradas en la tienda no son todas aptas para veganos, por lo que hacer una casera garantiza que obtendrá lo que desea: una masa de pastel vegana. Esta receta es tan simple que es prácticamente infalible y, lo más probable es que,probablemente ya tenga todos los ingredientes necesarios en casa en su armario.
Seis ingredientes son todo lo que se necesita para hacerlo más fácil vegano masa de pastel, pero asegúrate de enfriarla en el refrigerador para enrollarla más fácilmente. Incluso puedes prepararla con anticipación con nuestros consejos a continuación. Llénala con tu fruta favorita o cualquier relleno que te guste.
Junto con este vegano básico casero corteza de pastel receta, es posible que también desee probar a base de pastel de granola vegana simple .
ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 cucharadas azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza, más 2 cucharadas de margarina vegana
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3 cucharadas de agua fría
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Combine la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.
El abeto -
corte en el margarina vegana , mezclando hasta que se desmorone.
El abeto -
En un recipiente aparte, mezcle el aceite vegetal y el agua.
El abeto -
Luego agregue a la mezcla de harina y azúcar, mezclando solo hasta que se forme la masa. Es posible que desee usar sus manos limpias en esta etapa, para asegurarse de que toda la harina se incorpore bien.
El abeto -
Una vez que la masa se junte y no haya más harina, cubra la masa con una envoltura de plástico, luego enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
El abeto -
Después de 30 minutos, retire la masa del refrigerador y extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
El abeto -
Una vez que la masa esté extendida, presiónela suavemente en un molde para pastel, recortando los pedazos adicionales a lo largo de los bordes.
El abeto -
Tu corteza de pastel vegana escamosa perfecta ahora está listo para llenarse con cualquier ingrediente increíble que haya planeado. ¡Disfrútelo!
El abeto
sugerencia
- No se sienta tentado a omitir el paso de enfriar la masa. Este paso no solo permite que la grasa de la mantequilla se vuelva más firme, facilitando el despliegue de la masa, sino que también crea un entorno para que la grasa se derrita rápidamente.cuando pones la masa en el horno, lo que a su vez da como resultado la corteza escamosa para este pastel.
- Para una opción de preparación con anticipación, mantenga la masa en el refrigerador por más de 30 minutos e incluso durante la noche. Sáquela y úsela cuando esté listo para llenar y hornear. Si extiende la masa y la llena, not guárdelo sin hornear. La masa se empapará y perderá esa corteza crujiente.
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