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Burritos de desayuno son una receta divertida que es fácil de hacer y maravillosa para tener a mano en su congelador. Puede variar las adiciones a esta receta fácil y sabrosa para burritos de desayuno congelados. Agregue cebollas o papas hash brown congeladas, omita la salsa, usecerdo picante o suave salchicha , agregue algunos chiles jalapeños picados si le gustan las cosas picantes, o intente usar diferentes tipos de queso o tortillas con sabor. ¡Las posibilidades son infinitas!
Esta es una receta fabulosa para tener a mano para los días escolares ocupados. Deje que cada persona cocine en el microondas su propio burrito o burritos y saque jugo de naranja, café, leche y algo de fruta fresca. O si estátener compañía durante el fin de semana, cuénteles a sus invitados sobre este plato. Ellos pueden alimentarse cuando se despierten.
También puede descongelar estos burritos en el refrigerador durante la noche, luego envolver cada uno en papel de aluminio y hornear a 350 F durante 10 a 15 minutos hasta que estén calientes. Los burritos descongelados también se pueden freír en aceite calentado a 375 F durante 3 a 5minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Sirva estos burritos con un poco fruta fresca y un vaso de jugo de naranja. Agregue una taza de café para un excelente desayuno que estará listo para comer en segundos.
ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 12 huevos
- 1 libra de salchicha de cerdo cocida y escurrida
- 1/2 taza salsa gruesa
- 2 tazas de queso cheddar o pepper jack
- 24 tortillas de harina
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
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Batir los huevos en un tazón grande hasta que se combinen y luego agregar a la sartén.
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Cocine los huevos, raspando el fondo de la sartén con una espátula y volteándolos de vez en cuando hasta que estén revueltos y listos.
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Agregue la salchicha cocida y la salsa a la mezcla de huevos revueltos y mezcle suavemente.
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Caliente las tortillas como se indica en el paquete del producto.
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Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de huevo y salchicha en cada tortilla y espolvoree con un poco de queso.
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Enrolle cada tortilla para hacer burritos, doblando los extremos. No llene demasiado las tortillas o estallarán durante el recalentamiento.
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Coloque los burritos papel de pergamino Forre las bandejas para hornear galletas y congélelas hasta que estén completamente congeladas y firmes. Luego envuelva cada burrito individualmente en una envoltura para congelador y empaque en bolsas para congelar con cierre hermético.
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Cuando esté listo para comer, desenvuelva los burritos, envuélvalos sin apretar en una toalla de papel apta para microondas y caliéntelos en el microondas a alta potencia durante 1 a 3 minutos hasta que el relleno esté caliente y el queso se derrita.
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