20 comidas fáciles de congelar para familias ocupadas

¡Y no son solo cazuelas!

El abeto

Las comidas congeladas realmente pueden hacer la vida más fácil para las familias ocupadas. Con estas recetas de comidas nutritivas y satisfactorias, puede omitir las comidas preparadas del supermercado y dejar de lado los menús para llevar. Desde abundantes guisos y guisos horneados hasta saludables hamburguesas de pavo ypimientos rellenos, estas deliciosas recetas para congelar agradarán a todos los miembros de la familia. Confía en nosotros, prepárate ahora y te prometemos que te lo agradecerás más tarde.

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    Parmesano de berenjena fácil

    Brian Hagiwara-Photolibrary-Getty Images

    La berenjena se fríe rápidamente y luego se pone en capas salsa de tomate , dos tipos de queso y especias de despensa en este clásico Parm. Si le gusta la berenjena más crujiente, sumerja los trozos en huevos batidos y cúbralos con pan rallado antes de freír. Congele porciones individuales para recalentarlo fácilmente en el microondas.

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    Salsa de espagueti con salchicha italiana

    Diana Rattray

    Haga su propia salsa de espagueti para congelar con esta receta abundante, que requiere italiano salchicha , tomates, champiñones, pimientos morrones, cebolla, ajo y hierbas secas. Empaquételos en recipientes de plástico y guárdelos por hasta 3 meses. Descongele y coloque sobre la pasta cuando necesite una comida satisfactoria durante la semana en un santiamén.

  • 03 de 20

    Chili Con Carne

    Cultura-BRETT STEVENS-Riser-Getty Images

    Este chile ligeramente condimentado con mucha carne de res, frijoles y pimientos morrones picados siempre es un éxito. Puede congelarlo en recipientes de plástico sellados y simplemente calentarlo hasta que hierva en la estufa cuando necesite una abundante cena entre semana.o bocadillo del Día del Juego. Sirva cubierto con queso cheddar rallado, crema agria o cilantro picado.

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    Cazuela de pasta para pizza cargada

    El abeto come / Diana Mocanu

    Prepare esta cazuela de pizza casera al horno con carne molida, más sus verduras y hierbas favoritas, para una comida diaria satisfactoria. La receta incluye sugerencias, pero siéntase libre de agregar sus ingredientes favoritos para pizza a la mezcla, desde salchicha desmenuzada y tocino cocidoa espinaca picada, champiñones en rodajas e incluso chiles jalapeños .

    Continúe con 5 de 20 a continuación.
  • 05 de 20

    Albóndigas Agridulces

    Diana Rattray

    La piña le da sabor a la salsa agridulce en esta popular cena familiar que se cocina en solo 40 minutos. Picada castañas de agua dando a las albóndigas un poco crujiente. Congele las albóndigas junto con la salsa para descongelarlas y recalentarlas fácilmente en el microondas o en el horno.

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    Cazuela de fideos de atún

    Diana Rattray

    Atún enlatado , verduras, fideos y una salsa cremosa se hornean junto con un aderezo de pan rallado fácil en esta comida favorita de la familia. También es excelente para preparar con anticipación. Guárdelo en el congelador, envuelto bien, hasta que esté listo para recalentar y servir.

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    Hamburguesas de pavo caseras

    El abeto come / Katarina Zunic

    Jugosas hamburguesas de pavo al horno con sabor a cebolla, ajo cilantro , y jugo de lima, son una opción de cena baja en grasas y calorías. Para prepararlos para el congelador, forme hamburguesas con la carne sin hornear y colóquelos en bolsas para congelador selladas separadas con cuadrados de papel pergamino.a una temperatura interna de al menos 165 F.

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    Estofado de cordero estilo jamaiquino en olla de barro

    Imágenes de MmeEmil-Getty

    Este estofado de cordero al curry de inspiración jamaicana hecho en la olla de cocción lenta recibe un toque de calor con curry en polvo, pimienta de cayena y habaneros frescos. Prepárelo y congélelo para saborear las islas en cualquier momento. Vuelva a calentar en una cacerola en la estufa,agregando hasta media taza de agua para evitar quemaduras.

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  • 09 de 20

    Pimientos Rellenos

    Brian Macdonald-Photodisc-Getty Images

    Los pimientos morrones se cuecen al vapor ligeramente, se rellenan con carne molida , arroz, queso y vegetales picados, luego horneados en salsa de tomate hasta que estén tiernos. Congele los pimientos rellenos en un plato cubierto con papel de aluminio y envuélvalos en una envoltura de plástico. Vuelva a calentar directamente del congelador.

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    Pollo con mantequilla de la India

    Huw Jones-StockFood Creative-Getty Images

    Todos se desmayarán con este plato tradicional indio. La rica salsa está hecha de puré de tomates, crema espesa, mantequilla y mucha cebolla, ajo, jengibre y especias. Congele en recipientes de plástico herméticos, vuelva a calentar en la estufa,y sírvalas sobre arroz basmati caliente.

  • 11 de 20

    sopa de lentejas francesa

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    La sopa de lentejas es una de las favoritas de los restaurantes y esta receta económica ofrece todo el gran sabor que espera. Vierta en bolsas con cierre y colóquelas en el congelador para ahorrar espacio. Cuando esté listo para servir, simplemente recaliente y cubra los tazones conperejil fresco picado o cilantro para darle un toque fresco.

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    Rollitos de Lasaña con Pesto

    Brian Hagiwara-Getty Images

    Rollitos de lasaña hechos con albahaca fresca y pesto de espinacas, camote ricotta , y la mozzarella son las favoritas de niños y adultos por igual. Esta es una excelente receta para hacer y congelar cuando la albahaca está en temporada, para que pueda disfrutar del sabor de los meses de verano más tarde. Almacene congelada hasta tres meses, para recalentarla fácilmenteEn el horno.

    Continúe con 13 de 20 a continuación.
  • 13 de 20

    Pollo Relleno De Albahaca y Mozzarella

    Diana Rattray

    Las pechugas de pollo se aplanan, se rellenan con albahaca, ajo y mozzarella, luego se enrollan en pan rallado y se hornean a la perfección jugosa en esta receta elegante. Es excelente para tener a mano para impresionar a los invitados en caso de una cena espontánea. Congelarel pollo en bolsas herméticas para recalentarlo fácilmente en el horno, pero prepare la salsa de champiñones incluida justo antes de servir.

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    Asado casero en olla de cocción lenta

    Diana Rattray

    La olla de barro facilita el trabajo de un suculento asado casero estilo olla estofado en vino tinto. Las verduras se asan junto con la carne para a cena de un plato y se prepara una salsa simple al final de la cocción. Para congelar, corte la carne cocida y guárdela en recipientes de plástico junto con las verduras y el líquido.

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    Enchiladas de pollo

    Imágenes de Lauri Patterson-Getty

    Las ricas enchiladas de pollo con queso cheddar, queso crema, crema agria y salsa verde en frasco son un deleite garantizado para la multitud. Si las prepara con anticipación, hornee primero, luego déjelas enfriar por completo antes de envolverlas herméticamente y congelarlas.

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    Ziti al horno

    Rita Maas-Getty Images

    El ziti al horno es una popular cazuela italoamericana que se congela bien en una bandeja para hornear de aluminio. Intente agregar carne molida dorada o verduras asadas para aumentar este plato de pasta fácil para niños en crecimiento.

    Continúe con 17 de 20 a continuación.
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    Pastel de carne sureño a la antigua

    El abeto

    Esta receta sureña antigua usa una mezcla de carne de cerdo y ternera para un pastel de carne húmedo, con Worcestershire y salsas picantes que agregan un sabor picante. Adelante, envuelva bien el plato cocido, con glaseado horneado, antes de congelar. Vuelva a calentar en el horno cuando esté listo para comer.

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    Pollo al Pesto Parmesano al Horno con Ajo

    Diana Rattray

    El pesto comprado en la tienda y el parmesano rallado son los ingredientes mágicos de este delicioso plato de pollo al horno que es fácil de preparar para su familia, pero sabe y huele tan reconfortante como una cena tradicional de pollo asado. Asegúrese de dejar suficiente tiempo para marinar el pollo una o dos horas antes de la cocción para una fantástica recompensa en sabor.

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    Lasaña de Vegetales

    Imágenes de Brett Stevens-Riser-Getty

    Fideos listos para el horno, vegetales salteados rápidamente, mucho queso y salsa para espaguetis en frascos entran en esta sabrosa lasaña de vegetales. Prepárela para el congelador ensamblándola justo hasta hornear y envuélvala bien. Para recalentar, descongele durante la noche y hornee de acuerdo cona direcciones.

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    Pechuga de ternera a la barbacoa con olla de barro

    Diana Rattray

    Un adobo durante la noche y una cocción lenta en una olla de cocción lenta hacen que esta pechuga de res esté tierna y jugosa. Para congelarla y disfrutarla más tarde, cocine la pechuga por completo, déjela enfriar, córtela y envuélvala bien en papel de aluminio. Congele la salsa por separado en un plástico hermético.envase.